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酱油中硼酸含量的萃取-比色法快速测定
被引量:
3
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作者
黄华军
余裕娟
+1 位作者
奚星林
谢均宪
《中国公共卫生》
CAS
CSCD
北大核心
2005年第4期496-496,共1页
关键词
萃取-比色法
快速测定
酱油
酸含量
等离子体发射光谱
分光光度法
食品卫生法
甲亚胺-H
化学方法
定量检测
处理过程
氯仿溶液
显色剂
姜黄素
硼酸盐
滴定法
己二醇
样品
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职称材料
题名
酱油中硼酸含量的萃取-比色法快速测定
被引量:
3
1
作者
黄华军
余裕娟
奚星林
谢均宪
机构
广州出入境检验检疫局食品实验室化学一科
出处
《中国公共卫生》
CAS
CSCD
北大核心
2005年第4期496-496,共1页
关键词
萃取-比色法
快速测定
酱油
酸含量
等离子体发射光谱
分光光度法
食品卫生法
甲亚胺-H
化学方法
定量检测
处理过程
氯仿溶液
显色剂
姜黄素
硼酸盐
滴定法
己二醇
样品
分类号
R927.2 [医药卫生—药学]
R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
酱油中硼酸含量的萃取-比色法快速测定
黄华军
余裕娟
奚星林
谢均宪
《中国公共卫生》
CAS
CSCD
北大核心
2005
3
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