期刊文献+
共找到2篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
浅谈威士忌在鸡尾酒中的应用 被引量:1
1
作者 姜伟 《现代食品》 2021年第24期127-129,共3页
在酒水饮品中,威士忌是十分受消费者喜爱的一种烈酒,用其制作的鸡尾酒更是种类繁多。鸡尾酒是一种混合式的饮品,大多由两种或者两种以上的饮品制作而成,例如各种烈酒、汽水、饮料等。鸡尾酒从味觉和视觉上都有着独特的体验,口感丰富并... 在酒水饮品中,威士忌是十分受消费者喜爱的一种烈酒,用其制作的鸡尾酒更是种类繁多。鸡尾酒是一种混合式的饮品,大多由两种或者两种以上的饮品制作而成,例如各种烈酒、汽水、饮料等。鸡尾酒从味觉和视觉上都有着独特的体验,口感丰富并且制作十分精致。鸡尾酒分为基酒、辅助原料以及水果等装饰物构成。基酒大多为威士忌等酒精度较高的酒,辅助原料多为一些现代的饮品,通过调酒师的搭配,从而制作出一杯口味独特且精致好看的鸡尾酒,有着很高的欣赏价值以及品尝价值,是一种十分畅销的饮品。 展开更多
关键词 威士忌 鸡尾酒 应用
下载PDF
预包装鸡尾酒的发展前景 被引量:1
2
作者 姜伟 《食品安全导刊》 2021年第35期153-155,共3页
预调鸡尾酒受到较多年轻群体的喜爱,它在口感以及颜色、外观和形态等方面更符合年轻群体在日常生活当中对于酒类的各项需求。目前在市场上销售量较高的预调鸡尾酒是RIO鸡尾酒,同样它也是国内鸡尾酒市场的领军品牌。本文主要针对中国预... 预调鸡尾酒受到较多年轻群体的喜爱,它在口感以及颜色、外观和形态等方面更符合年轻群体在日常生活当中对于酒类的各项需求。目前在市场上销售量较高的预调鸡尾酒是RIO鸡尾酒,同样它也是国内鸡尾酒市场的领军品牌。本文主要针对中国预调鸡尾酒市场的主要发展前景进行探讨。 展开更多
关键词 鸡尾酒 战略 发展前景
下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部