旅游高等教育校企合作中的“一二三”模式研究——以广州大学中法旅游学院为例

在文献综述的基础上,总结了国内外旅游高等教育校企合作的现状,分析了中国旅游高等教育校企合作中存在的学生参与缺位等问题,并以广州大学城广之旅实验旅行社为例,通过分析其发展过程中的经验和问题,总结了该校企合作重视学生参与的"一二三"模式,围绕学生参与,在双方需求、制度管理、教学改革等方面提出建设性意见,探求为中国旅游高等教育的校企合作模式提供借鉴。

中外合作办学新模式的实践探索——广州大学中法旅游学院办学特点浅析

早期的中外合作办学一般都带有“扶贫”性、单向性等特点。进入21世纪后,中外合作办学进入以提高档次与质量为主的新阶段。广州大学中法旅游学院正是根据形势的变化以及国际旅游业互动性不断增强的特点,提出“整合国际旅游教育资源,将境外先进经验与我国国情结合,建立融教育、研究、培训于一体的旅游教育大平台”的办学思路。学院实行以中方为主,中法政府主管部门、旅游行业协会、旅游企业与高校参与的理事会管理制。

实习对酒店管理本科专业学生服务意识的影响研究——以广州大学为例

在综述国内外酒店实习研究进展的基础上,以广州大学(中法)旅游学院酒店管理专业学生为研究案例,通过实地调查,分析了学生在酒店实习前、酒店实习期间以及酒店实习后三个阶段服务意识的发展变化,认为学生服务意识受实习心态、酒店培训等多种因素的影响,提出了重视实习生心理问题、及时提供心理辅导,加强与酒店的及时性联系、以岗位培训提高服务意识等建设性意见。

广州黄埔古村商埠文化特色旅游规划构想

广州黄埔古村非一般古村落，而具有深厚的商埠历史文化积淀。她是十三行时期大清帝国“一口通商”的外贸港口、一个中西文化交汇的“特区”、一个名人辈出的华侨之乡、一个“港一村（镇）”建筑规格卓尔不凡的“名村”；她在广州发展史上占有重要地位，原本就具有国际性的影响力。200年来的沧桑历史转了一个圈，对外贸易的“广交会”回到了黄埔古村。面对黄埔古村众说纷纭的开发意图，作者通过现场踏勘与问卷调查分析、站在全市、全省或更高角度，探讨其文化遗产保护方略，力举实施商埠文化特色旅游规划，打造不落常套而具有国际影响力的旅游项目；主张以古村村民为开发主体，勇于吸收民间资金保护古村文化遗产，并采用产业化的经营管理模式，让黄埔古村重新走向国际舞台，实现历史文化的伟大复兴与可持续发展。

城郊空心型古村落度假旅游开发研究——以广州市鹅兜村为例

空心村整治是我国新农村建设的一个重点与难点。论文以广州市增城鹅兜村为例,探讨了位于城郊的空心型古村落创新发展度假旅游的问题。论文认为,城郊空心型古村落,在旅游观光价值不高的前提下,可依托乡村文化遗产与乡村优美环境的资源基础条件,发挥城郊的区位优势,进行资源整合和区域协作,创新发展度假旅游,获取竞争优势,使空心村得以空间重构、组织重塑与产业重组,以推动新农村建设。

中国现存西洋近代建筑的旅游开发模式探讨——以广州为例

中国现存西洋近代建筑是全人类共同的珍贵遗产,具有不容忽视的巨大历史、文化和艺术价值,对其进行旅游开发是实现其自身价值的重要方式。总结国内外历史建筑旅游开发的成功案例,有四种开发模式比较可行。西洋近代建筑的旅游开发是广州旅游产品结构优化与素质提升的重要方向,而其有效途径就在于维持原有功能型、文化场馆型、主题街区型与整合提升型等四种模式并举。

中法旅游教育教学比较

中外合作办学是高等教育国际化的一个重要组成部分,广州大学在中法双方政府的努力推动下,于2002年成立了中法旅游学院,并在近五年的教学实践中积累了合作办学经验,开辟了新的旅游教育模式,为国际接轨的旅游人才提供了一个很好的培养平台。但是在合作过程中,也应注意中外教学模式上的差异给教学本身及学生的学习带来的问题。

广州古村落旅游开发研究——以国家历史文化名村大岭村为例

古村落的旅游开发受到普遍关注,本文以广州唯一的国家历史文化名村——大岭村为例,讨论了广州古村落的旅游开发问题。本文分析了大岭村的旅游开发条件,讨论了旅游开发原则,提出了大岭村在遗产保护、形象策划、空间布局、产品开发、市场营销与发展模式等方面的建议。本文认为,广州古村落的旅游开发,不仅需要充分发挥市场优势、经济优势与资源优势,同时也要认识到古村落的产业结构、人口结构、土地结构等方面的特点,把古村落旅游发展与新农村建设结合起来。

全面整合旅游资源,推进广州旅游业的深度发展

广州旅游业发展到今天,已经完成了'基本原始积累'的数量型发展阶段,实现了旅游产业化的飞跃.而在新的形势下,如何提升旅游业的综合竞争力,促进其向效益型、质量型的产业转变,引发新的飞跃,出路在于:全面整合旅游资源,推进旅游业的深度发展.

工业化背景下的古村落旅游开发研究——以国家历史文化名村广州大岭村为例

论文以广州唯一的国家历史文化名村——大岭村为例,探讨工业化背景下的古村落的旅游开发问题。论文分析了大岭村的旅游开发条件,讨论了旅游开发原则,提出了大岭村在遗产保护、形象策划、空间布局、产品开发、市场营销与发展模式等方面的建议。论文认为,像大岭村这样受到工业化影响的古村落的旅游开发,不仅需要充分发挥市场优势、经济优势与资源优势,同时也要认识到古村落的产业结构、人口结构、土地结构等方面的特点,把古村落旅游发展与新农村建设结合起来。

制度视角下的广州市旅游发展历史阶段及其特点

文章从旅游制度视角,将广州市两千多年的旅游发展历史分为四个阶段,即旅游业萌芽阶段、旅游业兴起阶段、旅游业探索阶段、旅游业发展阶段,分析了广州市各个旅游发展阶段的旅游制度状况及其特点。文章认为,这四个时期的发展是以广州市旅游制度的变迁为标志的,各种旅游制度在其中起到的作用各不相同。广州的社会基本制度与总体发展制度等起到了基础性的作用,为广州旅游发展创造着各种条件。各种旅游行业的内生制度在旅游发展中起到了关键性作用,决定了广州市旅游发展的水平与阶段。各种旅游制度间互动共同推动着广州旅游业的发展与演化。

广州都市旅游实践及可持续发展对策

广州市在努力实现由旅游过境城市向旅游目的地城市转变的政策引导下,对发展都市旅游进行了有益的尝试,特别是在广州市政府领导亲自策划下,"珠江夜游"和"广州一日游"取得了很大成功。但是,广州城市旅游发展的总体水平还不高,存在后劲不足、开拓不够、有吸引力的"拳头"产品少等问题。因此,要进一步优化城市环境,通过城市的发展带动城市旅游业的发展;要整合广州散、小的"旅游景点",向"旅游景区"、"旅游城区"发展;要将羊城的标志"五羊雕像"请出越秀公园;还应增加都市观光塔的数量与作用,并在传统商业街增加地方土特产和工艺品店,恢复西湖路灯光夜市,增加夜游项目。

旅游形象认知的时间顺序对旅游目的地形象认知的影响研究——以银川沙湖与榆林红碱淖为例

旅游者对旅游目的地的形象认知是影响旅游活动的重要因素,对旅游目的地形象定位和市场营销策略的选择都具有重要的参考价值。许多因素对旅游目的地形象认知都产生影响,其中认知的时间特征对旅游目的地形象认知的影响是一个值得关注的新课题:旅游者对不同旅游目的地形象认知的先后顺序对旅游目的地形象认知是否产生影响以及这种影响的程度如何。文章以银川沙湖与榆林红碱淖为例,对旅游者对旅游目的地形象认知中的“先入为主”与“既成事实”效应进行了分析,初步证明旅游者对不同旅游目的地形象感知的先后顺序对旅游目的地形象认知产生影响,并针对案例景区的情况,强调了旅游形象定位与市场营销中的先发优势,提出了自己的观点。

中国入境旅游的空间关联特征及其影响因素探析——基于地理加权回归的视角

国内外关于入境旅游的研究已有丰富积累,但现有关于我国入境旅游影响因素的研究均较少考虑地理邻近与空间关联性、空间非平稳性等特征。本文基于修正的旅游引力模型,首次运用地理加权回归模型,探析经济外向度、旅游资源和地理距离对我国31个省域入境旅游影响的空间差异。研究表明:入境游客在空间上具有正相关性(空间依赖性)和集聚特征;经济外向度和旅游资源对入境游客数量都有积极的影响,旅游资源的促进作用相对较大,而地理距离的增加对入境游客数量有负向的影响。并且,各影响因素的系数存在空间非平稳性,经济外向度和地理距离估计系数形成了以东北地区为核心,不断向西南方向扩散的圈层;相反的是,旅游资源对入境旅游的作用程度形成了由西南向东北地区逐渐递减的格局。研究也发现,邻近地区的入境游客数量对本地区具有正向影响,境外游客从目的地向周边地区扩散,省区之间存在空间溢出效应。

旅游目的地形象认知过程中的“先入为主”与“既成事实”效应研究——以银川沙湖与榆林红碱淖为例

旅游者对旅游目的地的形象认知是影响旅游活动的重要因素,对旅游目的地形象定位和市场营销策略的选择都具有重要的参考价值,逐渐成为旅游研究的新热点。本文选取了我国几个代表性的案例,逐步展开分析,提出若干个相应的假设,据此设计了调查问卷,在兰州、西安两地开展了抽样调查。本文应用国际通用的科学方法和规范模式对抽样调查结果进行分析,根据分析结果对旅游者对旅游目的地形象认知中的“先入为主”与“既成事实”效应进行了探讨,强调了旅游形象定位与市场营销中的先发优势。

三峡旅游空间拓展影响下湖北恩施旅游业发展研究

三峡旅游空间的拓展将形成大三峡旅游经济圈。此范围内的区域如何抓住机遇与三峡旅游内涵扩充接轨、更有效地发展本地旅游业成为这些地区所面临的共同问题。湖北恩施地区在原来三峡旅游区域中是一个旅游弱势地区,旅游产业发展相对滞后,在三峡旅游空间拓展的大环境影响下,有望成为三峡旅游腹地的旅游中心之一。对恩施旅游在湖北和三峡旅游发展大格局中的定位及其旅游吸引力进行了分析,探讨了恩施旅游的吸引体系及旅游业发展面临的主要问题及其相应的解决措施。

改革国际合作办学模式 提升旅游高等教育水平

中国旅游教育发展在近 2 0年发展历程中 ,存在着供需错位的现象 ,在旅游教育的数量与质量方面均与旅游发展存在一定的距离。如何改变这一现象 ,广州大学中法旅游学院进行了有益的探索 ,以改革国际合作办学模式 ,创立整合型的国际合作办学模式为切入点 ,对旅游高等教育进行改革 ,提升旅游高等教育水平。

旅游综合效应评价的一种方法——以白水台为例

在评述各种旅游效应评价方法的基础上 ,探讨了旅游综合效应的评价及其方法。提出了一种旅游综合效应半定量化的评价方法 ,是在对旅游目的地居民关于旅游对社会、经济、环境几个方面的影响的态度和偏好进行问卷调查的前提下 ,经过对调查问卷的处理 ,采取半定量的方法对旅游目的地社会、经济、环境的旅游效应进行评价 ,并根据社会、经济、环境三者的权重得到旅游目的地的旅游综合效应的半定量化结果。最后 ,将这种方法运用到白水台的实例研究中 ,得到了与实际情况基本相同的白水台旅游综合效应的半定量化结果 ,证明这种方法具有可信度和可操作性。

基于Voronoi图剖分的区域旅游中心城市体系--以苏浙沪地区为例

在区域范围的城市旅游体系中,引入"中心地的中心性"概念,可以在这种旅游性的空间网络中考察城市地位的相对重要性,划分出城市的等级层次,判断出不同级别的中心城市,更可以进一步得到区域空间的城市旅游构成关系。Voronoi图在地理学中是一种利用中心地的中心性广泛用于空间分割、空间邻域查找的空间剖分方法。引入这种方法,以苏浙沪地区为例,在25个地级以上城市中,利用Voronoi图的空间分割原理,找出不仅具有规模性,而且具有空间组织功能的旅游中心城市。

期望、感知与效果:来自奖励旅游者的实证调查

文章基于期望理论及消费者行为相关理论,运用深度访谈、焦点组访谈获取资料,并针对奖励旅游者期望、感知及行为意向进行了实证调查。通过因子分析等得出:奖励旅游者可分为工作交流、旅游观光及体验尊贵3种类型。每类奖励旅游者对行程中影响其满意的因素感知存在差异,只有与"动机"相符的各因子才是其关注的主要因素,工作交流类关注在行程中与工作交流相关的各因素;旅游观光类对行程中的观光环节更关注;体验尊贵类则对能"显示自己荣耀"的活动较关注。进一步检验了奖励旅游者参加活动后对行为意向的影响,发现单纯的旅游观光对其积极工作的行为影响不具有显著相关性,而另两类则显著相关,据此给出相应的管理启示。