SPE综合绩效考核方式提升食品生产企业的质量管理绩效

随着我国市场经济的发展,社会的进步。我国食品生产企业也获得了很大的发展,为我国市场经济的发展作出了极大的贡献。但是,随着世界知识经济的发展,食品生产企业传统的绩效管理方式无法满足食品生产企业的发展要求,因此,对于食品生产企业来说,提升自身的核心竞争力,建立有效的绩效管理体系,是食品生产企业必须要面对和解决的问题之一。文章从SPE综合绩效考核方式出发,分析了食品生产企业传统绩效方式的弊端,并研究了采取质量管理绩效方式的措施。

菊粉荷叶茶饮料工艺研究

荷叶饮料以其独特的清香风味,深受消费者欢迎。本文研究生产菊粉-荷叶茶饮料,分析荷叶与水的恰当比值,发现当荷叶∶水=1.2∶100,浸提温度85℃,浸提时间10 min,荷叶茶汤∶红茶汤=2∶1(V/V)时,荷叶茶呈黄褐色,透明度较好,较清亮,荷叶香味较浓郁;同时,添加适量菊粉进行调配,可以形成色香味俱佳的新型饮料。