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中草药健康产业新品开发HACCP管理系统探讨
1
作者
马忠华
黄启平
+1 位作者
翟旭峰
曹文件
《中医药导报》
2014年第14期22-25,共4页
通过对质量源于设计(QbD)原理及其发展过程的分析,总结了QbD对建立中草药健康产业新品开发危害分析和关键控制点(HACCP)管理系统的启示,分析了现行HACCP实践中可能存在的偏差,提出了针对这些偏差的改善措施建议,在此基础上总结了中草药...
通过对质量源于设计(QbD)原理及其发展过程的分析,总结了QbD对建立中草药健康产业新品开发危害分析和关键控制点(HACCP)管理系统的启示,分析了现行HACCP实践中可能存在的偏差,提出了针对这些偏差的改善措施建议,在此基础上总结了中草药健康产业HACCP管理前移的重要性和可能性以及借鉴和学习QbD原理的方法和原则,最终提出了中草药健康产业新品开发HACCP管理的实例模型。结果表明,运用QbD原理建立中草药健康产业新品开发HACCP管理系统是可行的。
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关键词
中草药健康产业新品开发
食品安全
QbD原理
HACCP
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题名
中草药健康产业新品开发HACCP管理系统探讨
1
作者
马忠华
黄启平
翟旭峰
曹文件
机构
无限极(中国)
有限公司
广州市嘉君企业管理咨询有限公司
出处
《中医药导报》
2014年第14期22-25,共4页
基金
无限极(中国)有限公司科研计划(002000000113产品设计过程质量管理)
文摘
通过对质量源于设计(QbD)原理及其发展过程的分析,总结了QbD对建立中草药健康产业新品开发危害分析和关键控制点(HACCP)管理系统的启示,分析了现行HACCP实践中可能存在的偏差,提出了针对这些偏差的改善措施建议,在此基础上总结了中草药健康产业HACCP管理前移的重要性和可能性以及借鉴和学习QbD原理的方法和原则,最终提出了中草药健康产业新品开发HACCP管理的实例模型。结果表明,运用QbD原理建立中草药健康产业新品开发HACCP管理系统是可行的。
关键词
中草药健康产业新品开发
食品安全
QbD原理
HACCP
Keywords
New Product Development in Chinese Herbal Health Industry
Food Safety
QbD Principle
HACCP
分类号
R197 [医药卫生—卫生事业管理]
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作者
出处
发文年
被引量
操作
1
中草药健康产业新品开发HACCP管理系统探讨
马忠华
黄启平
翟旭峰
曹文件
《中医药导报》
2014
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