广州市水产研究所概况

广州市水产研究所位于广州市的东南角——赤沙涌畔，水源充足，交通方便。研究所自1976年成立以来，从借外单位一间简陋平房办公，边搞基建边开展科研工作，走过了一条艰苦奋斗、不断开拓的艰辛路程。时至今日，研究所已具有一定的技术力量和规模，现有高工两名、工程师8名；研究所占地总面积10公顷，内有面积1750米^2的实验大楼一幢。

云斑尖塘鳢仔鱼摄食节律的研究

对自然光照条件下云斑尖塘鳢仔鱼的昼夜摄食节律和在夜间增加不同强度外光源条件下仔鱼的摄食发生率进行了研究。结果表明,云斑尖塘鳢仔鱼具有明显的昼夜摄食节律,晚上摄食发生率是著高于白天,其摄食主要集中在光线较弱的16:00～00:00;5日龄仔鱼在100～500Lx,8日龄和12日龄仔鱼在10～100Lx光照条件下的摄食发生率要明显高于黑暗或更高光照条件下的摄食发生率。

云斑尖塘鳢人工育苗技术初步研究

对云斑尖塘鳢(Oxyeleotris marmoratus(Bleeker))人工育苗技术进行了初步的研究,利用燃油热水炉加温进行亲鱼越冬,采取人工辅助控温、保温的方法,配合其生态条件的调控和投喂优质饲料,培育亲鱼成熟并能自然产卵,使用人工饵料、代用饵料、生物饵料等混合饵料互相搭配组合,经过2个月左右的培育鱼苗全长达3 cm左右。亲鱼具多次产卵习性,观察到一年当中最多产卵4次。利用外源激素催产率达到95.0%,自然产卵的受精率和孵化率均高于人工催产。

中华鳖白底板病病原体及组织病理研究

对中华鳖白底板病进行了病原菌的分离、培养、人工感染试验及生理生化性状鉴定；通过光镜和电镜观察鳖的肝、脾、肾脏的组织病理，并在肝、脾、肾的细胞质和肾细胞核里发现有病毒呈圆球形状，直径 20～ 30 nm和 40 nm。白底板病分离出毒力较强的细菌可确定为嗜水气单胞菌。患白底板病的肝、脾、肾脏均表现广泛、系统性的组织坏死，肝、肾组织更为严重。

胡子鲶对饲料中糖、纤维素、无机盐、维生素需求量的研究

关于胡子鲶的营养需求量，我们曾经进行了蛋白质、脂肪需求量的研究，这些研究是采取单因素、梯度饲养试验法，其试验料中只有变动蛋白质、脂肪的含量，而料中糖、纤维素、无机盐和维生素则保持不变，由于这些营养素的生物效应是被单独分离研究，这种梯度研究法有明显的缺点。各种营养素并非独立的作用，而是在功能和代谢上与其他营养素有关，

斑点叉尾鮰人工配合饲料研究

斑点叉尾鮰为杂食性淡水鱼类，我省于1987年引进后，进行了人工繁殖、鱼苗培育、成鱼养殖、鱼病防治等方面的研究工作，取得了较大的成果和显著的经济效益。在种苗供应得到解决以后，放养面积逐年增加，开发了一个新的养殖品种。

天峡红鱼回出血病的病原及其防治研究

从患出血病的天峡红蛔进行了病原菌的分离得出 2株细菌 ,经过人工感染实验确立H -I菌株为致病菌株 ,并对该菌形态培养特性 ,生理生化鉴定 ,确定该菌为豚鼠产气单胞菌。药敏 试验该菌对呋喃妥因 ,氯霉素、丁胺卡那最为敏感 。

网箱养殖罗非鱼出血病综合症病原菌研究及防治

从患病严重的罗非鱼眼球和鳃丝分离出两株菌株，经人工感染试验后确定ＮＳ菌株为致病菌株，并经生理生化鉴定初步认定为斑点气单胞菌，再经药敏纸片试验后，用鱼康宝（中草药）和克菌灵进行药物治疗，药效明显，患病鱼停止死亡，并逐步痊愈。

鱼用饲料中草药添加剂的研究

我国中草药资源非常丰富。中草药是天然的动植物，本身含有丰富的养分，在饲料中不仅补充营养，还有促进生长、增强体质、提高抗病力的作用，比化学添加药剂具有更多的优点，因此中草药饲料添加剂在畜牧配合饲料中被广泛应用，在水产配合饲料中所起的作用也越来越引起国内外学者的重视，1989年日本报道在饲料添加0．5％纹股蓝粉末，鲤鱼、真鲷的生长速度明显加快；

阿散酸对罗非鱼（T．nilotica ♀×T．aurea ♂）生长影响的研究

本试验在罗非鱼饲料中添加阿散酸，添加量为每公斤饲料60、80、100mg，试验结果表明：各添加组的增重率、饲料效率与对照组比有显著的提高，添加量以80mg／kg组为最佳，增重率、饲料效率分别比对照组提高18．96％、11．24％。

网箱养殖罗非鱼出血病综合症病原菌研究及防治

从患病严重的罗非鱼眼球和鳃丝分离出两株菌株 ,经人工感染试验确定NS菌株为致病菌株 ,并经生理生化鉴定初步认为是斑点气单胞菌 ,再经药敏纸片试验后 ,用鱼康宝(中草药)和克菌灵进行药物治疗 ,药效明显 ,患病鱼停止死亡 。

水产养殖结构调整的好项目——大型速生高档鱼匙吻鲟的养殖

匙吻鲟俗称鸭嘴鲟,原产于美国的密西西比河流域,最大个体可达65公斤,因其性情温和,不善于跳跃,习性和鳙鱼(花鲢)相似,是淡水水域的大型经济鱼类,适宜于观赏、垂钓和食用,是池塘,尤其是湖泊、水库养殖的优良品种。

云斑尖塘鳢的人工繁殖和育苗技术

在生产实践与实验研究的基础上,介绍了云斑尖塘鳢的生物学特性及人工繁殖、苗种培育技术,重点对云斑尖塘鳢人工繁殖及早期仔鱼培育技术作了较详尽的探讨。

配合饲料培育斑点叉尾(鱼回)鱼苗的效果

1991年我们在广东省开平县大沙河水库鱼苗场进行了2.5～2.7厘米斑点叉尾(鱼回)鱼苗直接放入池塘培育的试验。试验时间为63天,在单独投喂我们研制的“明珠牌”斑点叉尾(鱼回)鱼苗专用饲料的情况下,取得了成活率为80.32%,个体平均重达27.78克的良好成绩。现将试验总结如下。1 试验鱼1991年5月25日从广东省新兴县州背联合鱼苗场购回斑点叉尾(鱼回)鱼苗20260尾,全长范围为2.5～2.7厘米。2 试验池塘面积2.8亩,水深1.1米,排灌水方便,可通过水管从水库直接引水入塘。

中华鲟小水体养殖试验初报

在 7 2m3 水泥池中 ,采用人工配制饲料对中华鲟 (Acipensersinensis)进行养殖试验。通过 4个阶段 180d的养殖 ,鱼尾均增重 1817 5 g;日均增重分别为 8 5 ,8 9,9 2 ,12 3。饲料系数为 1 96 ,2 12 ,2 33,2 2 1。中华鲟在水温处于 8～ 2 9 1℃时均可摄食生长。

紫金彩鲷Oreochromis aureus(Steindachner)杂交的配合力测定及其杂种同福寿鱼主要经济性状的比较

为了获得比目前在广东省推广的福寿鱼更理想的杂种，进一步发展罗非鱼养殖生产，我们于1981年从台湾省引进了在国外被称为蓝罗非鱼(blue tilapia)的紫金彩鲷Oreochromis aureus(Steindachner)，并于1982年1月至1983年12月，通过紫金彩鲷同尼罗彩鲷两个种群的杂交试验，进行了二者的配合力测定及其杂种子一代同福寿鱼主要经济性状的比较。此外，还在1983年4-12月对紫金彩鲷杂种的养殖进行了中间试验。

喹烯酮合成方法的改进

改进了专利报道的喹烯酮合成方法。改进后的方法使用廉价易得的反应原料、催化剂及溶剂,采用一步反应合成喹烯酮的生产工艺,产品经红外光谱、氢核磁共振及质谱等分析,与对照品一致。

中草药提取技术的概述

简述了中草药的系列提取方法及其应用。其中对101-澄清剂提取法作了较详细的介绍,因为该法是目前应用最广、效果最好、简易可行、经济实用的可替代醇沉法的一种新型提取方法。

中华鲟小水体养殖试验

利用水泥池小水体进行中华鲟养殖试验，采用人工配制饲料，通过4个阶段173天的养殖，鱼尾均共增重1817g，日均增重分别为8．5g、9．2g、9．8g、12．9g，饲料系数为1．96、2．12、2．33、2．21。水温处于8℃～29．1℃均可摄食生长。