熟全脂大豆粉在家禽饲料中的应用

由于生全大豆(Raw Soybeans)中存有抗胰蛋白酶(Trypsininhibitor)、尿素酶(Vrease)等不良因子,会抑制蛋白质的消化及降低蛋白质之利用率,加热处理可以破坏这些不良因子,同时可使蛋白质的溶解度降低,成为营养价值较高的饲料原料。因此,国外很多饲料生产行家用熟化处理机械设备,将生全大豆经瞬间适温处理,使生全大豆熟化,并将抗胰蛋白酶、尿素酶等不良因子破坏,使大豆达到最佳的饲养效果。欧、美、日等国家已广泛采用熟全脂大豆粉(Soybeans full fat heat processed)代替一般大豆粉与动物性脂肪来配制各种完全配合饲料,可提高热能及各类营养成份的可利用性,并且对消化率与动物之生长发育及健康有显著而优良的效果。

大蒜在家禽业上的应用与展望

大蒜为百合科植物的鳞茎,它不仅是营养丰富的调味佳品,还可作药用。有效成份为大蒜素,具有健胃、杀菌、止痢、止咳、驱虫、防癌等作用。早在晋代葛洪的《时后备急方》中,就有用大蒜治家禽的记载。近年来在养殖业中大蒜也被开发利用,本文就大蒜在家禽上的开发应用作一简要的概述。 一、大蒜开发的意义 在家禽养殖中,常常在日粮中加入各种添加剂。这些添加剂大都是化学物质、生物激素、抗菌素等,除有益的一面外,多数还有副作用,

多维预混料的载体和助剂选择

多维预混料的载体和助剂选择广州江村饲料添加剂厂胡弘广州市江村家禽企业发展公司实验中心张炜国内生产多维预混料的厂家很多，而产品质量差异较大，其原因多发生在对载体和助剂的选择上。１．载体选择１．１载体的品种选择品种选择首先是看对活性组分的稳定性。维生素在...

预混料的安全贮藏

预混料的安全贮藏胡弘，张炜预混料是由多种微量成分加上载体或稀释剂组成。其中，某些微量组分的活性因在储藏过程中发生变化，从而严重影响饲料的质量。因此，即使在预混料生产中有最佳的营养配方、先进的加工工艺和设备，但若储藏不当，最后仍得不到最佳的饲养效果和最...

三种工厂化菜籽饼脱毒方法比较

三种工厂化菜籽饼脱毒方法比较胡弘（广州市江村家禽企业发展公司）菜籽饼脱毒方法有很多种，但有规模效益的工厂化生产的技术主要有乳酸菌固体发酵法、６１０７添加剂法和真菌发酵法三种。简介三种方法的特点。１乳酸菌固体发酵法１．１该法是国家“七五”科技攻关重点专...

浅谈商品预混料载体稀释剂和生产助剂的选择

浅谈商品预混料载体稀释剂和生产助剂的选择广州江村饲料添加剂厂胡弘广州市江村家禽企业发展公司实验中心张炜商品预混料是由一种或多种微量成分与稀释剂或载体组成的均匀混合物，能使微量组分均匀地分散到更大量的混合物中，由于饲料添加剂的品种多，性质又千差万别，因...

饲料预混料的安全储藏

论述了饲料预混料安全储藏的重要性、难度和多条件限制的约束性。归纳了饲料预混料的安全储藏应严格控制其储藏期限、储藏条件并采用分类存放的原则。同时还指出了预混料的成品库房宜采用保温、隔热和有通风装置的混凝土结构仓。

如何提高大豆的饲用价值

全脂大豆含粗蛋白近37％,脂肪18％。商品大豆粉含蛋白44—49％,而脂肪不足1％,遗憾的是,全脂大豆中含有几种抑制动物生长的合成物。1944年,Stomd Stedt首先提供证明:生大豆含有一种降低小鸡生长的胰蛋白酶抑制物,1945年Kunitz又发现一种合成物,Kunitz胰蛋白酶抑制物,这种抑制物抑制了消化酶胰蛋白酶对蛋白的分解。目前从大豆中已分离出至少5种胰蛋白酶抑制物。试验表明,给猪饲喂生大豆后,猪的生长速度受到抑制和饲料利用率下降,1973年Kakade等人得出结果:饲喂生大豆的小鼠,近40％的生长受到压抑。断奶小猪和生长期的猪,若以生大豆为蛋白源。

饲料多维助剂及其生产技术

饲料多维助剂及其生产技术张炜（广州市江村家禽企业发展公司实验中心）饲料多维通常指维生素浓缩制剂，是一种应用特殊设计方法制备的维生素剂型，它是用有效的生产工艺制备的含有多种维生素同载体均匀混合的浓缩制剂，在每吨全价饲料中，维生素浓缩制剂的添加量是１００...