蝉拟青霉菌丝体与天然蝉花中化学成分的比较分析

以天然蝉花Cordyceps cicadae做对比,对一株蝉拟青霉Paecilomyces cicadae菌株发酵菌丝体的化学成分进行了分析,包括粗成分、生物活性成分、无机元素、氨基酸、脂肪酸等。结果表明:蝉拟青霉菌丝体中虫草多糖的含量为33.2mg/g,甘露醇的含量为78.9mg/g,麦角甾醇的含量为0.6256mg/g,腺苷的含量为1.0620mg/g,钙、铁、锌、硒和锰微量元素的含量分别为5187.59μg/g、207.23μg/g、41.93μg/g、0.087μg/g和28.24μg/g,18种氨基酸齐全,不饱和脂肪酸是优势脂肪酸,以亚麻油酸、油酸为主,其相对含量分别为53.91%和20.63%,与天然蝉花相比,发酵菌丝体中虫草多糖、甘露醇、麦角甾醇、腺苷、氨基酸总量、必需氨基酸总量和不饱和脂肪酸的含量明显高于后者,其它化学成分和天然蝉花中相应成分基本一致。

几种虫草无性型菌株深层发酵菌丝体的有效成分分析

以冬虫夏草生药为对照样品，对蝙蝠蛾拟青霉、蝉拟青霉、古尼拟青霉和细脚拟青霉4种虫草无性型菌株深层发酵菌丝体中的主要有效成分进行了分析，并发现4种样品中细脚拟青霉菌丝体中的甘露醇和氨基酸总含量最高，分别为9．12％和36．44％；古尼拟青霉菌丝体中的多糖含量最高，为10．14％；4种拟青霉菌丝体中均含有丰富的Zn、Fe、Ca等重要的微量元素；古尼拟青霉菌丝体中腺苷的含量最高，达1．97mg／g．分析结果表明此4种拟青霉菌株菌丝体中均含有丰富的活性成分，具有良好的开发利用前景．