水产养殖结构调整的好项目——大型速生高档鱼匙吻鲟的养殖

匙吻鲟俗称鸭嘴鲟,原产于美国的密西西比河流域,最大个体可达65公斤,因其性情温和,不善于跳跃,习性和鳙鱼(花鲢)相似,是淡水水域的大型经济鱼类,适宜于观赏、垂钓和食用,是池塘,尤其是湖泊、水库养殖的优良品种。

配合饲料培育斑点叉尾(鱼回)鱼苗的效果

1991年我们在广东省开平县大沙河水库鱼苗场进行了2.5～2.7厘米斑点叉尾(鱼回)鱼苗直接放入池塘培育的试验。试验时间为63天,在单独投喂我们研制的“明珠牌”斑点叉尾(鱼回)鱼苗专用饲料的情况下,取得了成活率为80.32%,个体平均重达27.78克的良好成绩。现将试验总结如下。1 试验鱼1991年5月25日从广东省新兴县州背联合鱼苗场购回斑点叉尾(鱼回)鱼苗20260尾,全长范围为2.5～2.7厘米。2 试验池塘面积2.8亩,水深1.1米,排灌水方便,可通过水管从水库直接引水入塘。

水族新贵杂种条纹石(鱼旨)

条纹石(?)原产于大西洋沿岸,是美国水产养殖的优质新品种。条纹石(?)与石(?)属的其他鱼类的杂交子代,具有显著的杂种优势,而条纹石(?)与金眼石(?)杂交产生的杂种更深受人们的欢迎。这种杂种条纹石(?)生长快,个体大,产量高,肉质非常鲜美,价格在50-

速生杂食性经济鱼——南美鲱鱼

南美鲱鱼又称巴西鲷,原产于巴西南部的巴拉那河与巴拉圭河水系,主要分布于南美洲的巴西、巴拉圭、阿根廷等国的湖泊、河湾、水库等水域,是巴西国内主要淡水经济鱼类. 该鱼体型侧扁,体色银白色,鳞片细而密,似海水鱼,体肌以红肌为主.在原产地最大个体可达5公斤.该鱼属杂食性偏植物性鱼类,适温范围为9～36℃,抗寒能力比尼罗罗非鱼和奥利亚罗非鱼强.其耐低氧能力也比鲢、鳙鱼强,肉质嫩而不腻,比淡水白鲳肉味鲜美.该鱼生长快,易饲养,易捕捞,在北方当年鱼苗经4～5个月饲养可达0.35公斤,在南方当年鱼苗养到年底可达0.5公斤以上.该鱼既能进行池塘主养,也能和池塘养殖鱼类进行混养. 该鱼性成熟年龄为2龄,成熟个体一般在1公斤以上,全长42厘米以上,雌鱼个体比雄鱼大,可通过人工催产诱导其在产卵池中自然产卵受精.亲鱼怀卵量大,一尾0.65公斤的亲鱼可产卵35万粒.产出的卵为漂浮性,受精卵经14小时孵出,在28℃水温下,经72小时孵化,卵黄已基本吸收完毕,鱼苗即可下塘培育. 该鱼最大的缺点是不耐寒.当年鱼种即可养成商品鱼,但年底捕获上市时间较集中,影响鱼的价格.

珍奇龟类新秀大鳄龟

大鳄龟又叫短吻锷，产于北美洲的淡水水域中，是北美洲分布最广的龟类。 成年大鳄龟体型巨大，背甲长度可达 40～ 66厘米，一般体重达 45～ 70公斤，大的可超过 100公斤。

极具开发养殖潜力的名贵鱼——倒刺鲃

倒刺鲃又名锯倒刺鲃、青竹鲤、竹柏鲤,是广泛分布于珠江、闽江、沅江、钱塘江及海南岛、台湾的重要经济鱼类.广东在北江分布广泛,当地视为名贵鱼类.由于倒刺鳞片较大,形状有点像鲤鱼,群众称之为"鲤",又由于颜色青绿色,故又冠以青竹、竹柏,与鲤鱼有别.其实,倒刺属鲤科亚科倒刺属鱼类. 倒刺鲃体长,稍侧扁,吻圆钝.眼中等大,上侧位,眼间隔宽.口前位,有须二对,上颌须向后伸过眼前缘,下颌须则伸至眼的后缘.鳞大.侧线前部弯曲较大,后部位于尾柄中央.背鳍短,后缘稍内凹,不分枝鳍条4条,第一条不分枝鳍条为硬刺,是一根平卧、埋于皮下的倒刺,最后不分枝鳍条为硬刺,后缘有锯状小齿.背鳍起点距吻端大于距尾鳍基部,臀鳍后缘平直.体侧青绿带灰色,腹面白色.各鳍条淡灰黑色,带有粉红色或红黄色,后缘黑色. 倒刺鲃栖息于清澈的缓流中,为杂食性鱼类,主要食物为有机碎屑和一些丝状绿藻及硅藻,也吃动物性饲料,如淡水壳菜等. 据珠江水产研究所等的调查,倒刺在天然状态下实测,1龄鱼体长平均19.9厘米,体重平均209克;2龄鱼体长27.8厘米,体重547克;3龄鱼体长33.4厘米,体重915克.雌鱼生长比雄鱼要快,个体也大些.生长速度在5龄以前较快.估计作为养殖鱼类,2龄可达上市规格,即1000克左右. 倒刺（鱼巴）在天然状态下,性成熟年龄为5龄,产卵时间为每年4～6月.在人工饲养条件下,其性成熟年龄可提前.其卵子为漂浮性卵. 倒刺鲃为珠江的有名鱼类,其生长速度较快,肉味鲜美,经济价值较高,是很有前途的驯养对象.目前已有不少单位和专业户进行驯养试验,它将成为一个人工养殖的新品种推向市场.