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84例妊娠糖尿病营养治疗的回顾性分析 被引量:21
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作者 谭荣韶 李庆丰 +1 位作者 冉建民 陈起萱 《中国临床营养杂志》 2005年第1期40-42,共3页
目的研究饮食治疗对妊娠糖尿病(GDM)的作用。方法回顾本院2000~2002年GDM住院患者84例,严格饮食控制,监测饮食治疗前后血糖、白蛋白、糖化血红蛋白、甘油三脂和胆固醇水平及婴儿出生体重。结果饮食治疗后血糖、血脂、糖化血红蛋白均较... 目的研究饮食治疗对妊娠糖尿病(GDM)的作用。方法回顾本院2000~2002年GDM住院患者84例,严格饮食控制,监测饮食治疗前后血糖、白蛋白、糖化血红蛋白、甘油三脂和胆固醇水平及婴儿出生体重。结果饮食治疗后血糖、血脂、糖化血红蛋白均较治疗前水平明显下降,差异有显著性(P<0.05);白蛋白差异无显著性(P>0.05);婴儿出生平均体重为(3074±786)g,无巨大胎儿出生。结论严格饮食控制对妊娠糖尿病有明显治疗作用。 展开更多
关键词 妊娠糖尿病 饮食治疗
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严重烧伤病人早期肠内营养实施方案的研究 被引量:3
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作者 谭惠仪 陈丽映 +4 位作者 张海霞 赵淑婷 谭荣韶 姜燕 谭未燕 《护理学杂志(综合版)》 2004年第20期3-5,共3页
目的探讨严重烧伤病人早期肠内营养实施的方案。方法将 4 0例严重烧伤病人随机分为观察组 (18例 )和对照组 (2 2例 ) ,对照组按常规方法实施肠内营养 ;观察组入院后 1~ 2h内予以少量流质饮食 ;肠内营养制剂为整蛋白与氨基酸类合理搭配 ... 目的探讨严重烧伤病人早期肠内营养实施的方案。方法将 4 0例严重烧伤病人随机分为观察组 (18例 )和对照组 (2 2例 ) ,对照组按常规方法实施肠内营养 ;观察组入院后 1~ 2h内予以少量流质饮食 ;肠内营养制剂为整蛋白与氨基酸类合理搭配 ;营养液输注速度有计划地逐步增加。记录两组胃肠道症状如恶心、呕吐、腹泻、腹胀、胃肠道出血发生情况。结果腹泻发生率观察组明显少于对照组 (P <0 .0 1)。结论严重烧伤后早期肠内营养安全可行 ;应尽可能早地进行肠内营养 ;及时调整肠内营养液的配方、输注速度 。 展开更多
关键词 烧伤 肠内营养 实施方案
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深圳市一所全日制民办学校9~12岁学生的营养状况调查
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作者 梅节 卢春丽 +3 位作者 陈起萱 谭荣韶 曾万山 马静 《中国儿童保健杂志》 CAS 1999年第4期227-229,共3页
目的 了解全日制民办学校学生的营养状况及膳食结构,探索一些可供推广的解决学生营养问题的可能办法。 方法 采用4 日称重法对深圳市一所全日制民办学校9 ~12 岁学生共1 189 人进行营养调查。 结果 该校9 ~12 岁学生的每日平均... 目的 了解全日制民办学校学生的营养状况及膳食结构,探索一些可供推广的解决学生营养问题的可能办法。 方法 采用4 日称重法对深圳市一所全日制民办学校9 ~12 岁学生共1 189 人进行营养调查。 结果 该校9 ~12 岁学生的每日平均热能、蛋白质、铁、视黄醇、VPP、VC 的摄入量均达到或超过RDA,但钙、锌、VB1 ,VB2 偏低。学生的身高与体重显著超过全国参考值( P< 0 .05) ,体重接近甚至超过 WHO 参考值,但身高与WHO 参考值尚有一定差距。贫血率低于全国平均水平。 结论 该校9 ~12 岁学生营养状况良好,膳食结构基本合理。本研究显示,有营养师指导,加上合理的膳食管理制度。 展开更多
关键词 营养调查 民办学校 膳食模式 评分 儿童 营养
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肾移植受者小腿围与肌肉减少症的关系研究 被引量:1
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作者 黄鹤 邹志卓 +3 位作者 李琴 刘东 王宇琦 谭荣韶 《中国全科医学》 CAS 北大核心 2023年第27期3403-3410,共8页
背景肾移植受者的长期预后可能与肌肉减少症(肌少症)相关,因此早期快速筛查肾移植受者的肌少症非常重要,研究提示小腿围可能是早期筛查肌少症的一个良好指标。目的分析肾移植受者小腿围与肌少症的相关性,并探讨小腿围预测肾移植受者肌... 背景肾移植受者的长期预后可能与肌肉减少症(肌少症)相关,因此早期快速筛查肾移植受者的肌少症非常重要,研究提示小腿围可能是早期筛查肌少症的一个良好指标。目的分析肾移植受者小腿围与肌少症的相关性,并探讨小腿围预测肾移植受者肌少症的可行性。方法选取2021年10月—2022年6月在广东省第二人民医院器官移植科治疗的80例肾移植受者为研究对象。收集研究对象的人口学信息(性别、年龄、受教育程度、婚姻状况)、人体测量学指标[身高、体质量、BMI、小腿围、上臂围(MAC)、三头肌皮褶厚度(TSF)、上臂肌围(AMC)、腰围、臀围、腰臀比]、肌肉力量指标(握力、捏力)、人体成分指标[四肢骨骼肌质量(ASM)、骨骼肌质量指数(SMI)、50 kHz相位角(PhA)、人体细胞质量(BCM)、细胞内液,细胞外液]。采用2019年亚洲肌少症工作组共识诊断标准确诊肌少症,符合诊断标准的肾移植受者纳入肌少症患者组,不符合诊断标准的纳入非肌少症患者组,按性别分层比较肌少症患者组与非肌少症患者组人口学信息、人体测量学指标、肌肉力量指标、人体成分指标的差异,并采用Pearson相关分析和Spearman秩相关分析观察肾移植受者小腿围与肌少症诊断指标(ASM、SMI、握力)的相关性;采用Logistic回归分析探讨肾移植受者肌少症的影响因素,并采用受试者工作特征(ROC)曲线分析小腿围对不同性别肾移植受者肌少症的预测价值,计算ROC曲线下面积(AUC)、灵敏度、特异度、最佳截断值。结果80例患者中男51例(63.8%)、女29例(36.2%),平均年龄为(44.3±11.7)岁,非肌少症患者61例(76.25%),肌少症患者19例(23.75%);按照性别分层后,男性肌少症患者组的体质量、BMI、小腿围、MAC、TSF、臀围、握力、捏力、ASM、SMI、PhA、BCM、细胞外液、细胞内液低于男性非肌少症患者组(P<0.05);女性肌少症患者组的体质量、BMI、小腿围、腰围、臀围、腰臀比、ASM、SMI、BCM、细胞外液、细胞内液低于女性非肌少症患者组(P<0.05)。相关性分析结果显示,男性、女性肾移植受者的小腿围与ASM、SMI和握力均呈正相关(男性:r_(s)=0.545,P<0.001;r_(s)=0.540,P<0.001;r_(s)=0.340,P=0.015;女性:r_(s)=0.499,P=0.006;r_(s)=0.578,P=0.001;r=0.426,P=0.021)。多因素Logistic回归分析结果显示小腿围是肾移植受者肌少症的影响因素[OR=0.699,95%CI(0.051,0.975),P=0.035]。小腿围预测不同性别肌少症患者的ROC曲线的结果显示,小腿围预测男性肾移植受者肌少症的AUC、最佳截断值、灵敏度及特异度分别为0.799、33.3 cm、83.3%、74.4%。小腿围预测女性肾移植受者肌少症的AUC、最佳截断值、灵敏度及特异度分别为0.851、32.2 cm、100.0%、59.1%。结论小腿围是肾移植受者肌少症的影响因素,对肾移植受者肌少症的早期筛查有一定预测价值。未来尚需更大样本量的队列研究来验证小腿围在早期筛查肾移植受者肌少症中的作用,以便于更好地推动肾移植受者肌少症临床早期筛查工作的开展,从而改善其生活质量和预后状况。 展开更多
关键词 肾移植 肾移植受者 肌减少症 肌肉萎缩 人体测量术 小腿围 相关性研究
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低血糖生成指数配方主食对妊娠糖尿病餐后血糖的影响 被引量:20
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作者 胡志庚 谭荣韶 +3 位作者 金迪 邓宇虹 周筱燕 李伟 《广东医学》 CAS CSCD 北大核心 2013年第20期3127-3129,共3页
目的探讨低血糖生成指数配方主食对妊娠糖尿病的餐后血糖影响。方法将广州市三家三甲医院确诊为妊娠期糖尿病的140例患者随机分为观察组(低血糖生成指数配方主食)66例和对照组(白米饭)74例,两组均给予营养教育和食物进行干预,分别检测... 目的探讨低血糖生成指数配方主食对妊娠糖尿病的餐后血糖影响。方法将广州市三家三甲医院确诊为妊娠期糖尿病的140例患者随机分为观察组(低血糖生成指数配方主食)66例和对照组(白米饭)74例,两组均给予营养教育和食物进行干预,分别检测两组干预前、后空腹和三餐后2 h指尖微量血糖变化情况,以观察其对血糖的影响。结果观察组的空腹血糖,早、午、晚餐后血糖在干预后均有明显降低(P<0.05),降低幅度分别达到4.3%、20.5%、21.1%、13.0%。对照组的空腹血糖,早、午、晚餐后血糖在干预后分别降低1.8%(P>0.05)、13.0%(P<0.05)、8.6%(P<0.05)、7.2%(P<0.05)。干预后两组间的血糖结果比较显示,两组空腹血糖差异无统计学意义(P>0.05),观察组三餐餐后血糖的降低效果明显好于对照组(P<0.001)。结论低血糖生成指数配方主食可明显降低妊娠糖尿病患者的三餐餐后血糖,有利于妊娠期糖尿病患者的治疗,具有较好的应用前景。 展开更多
关键词 血糖生成指数 妊娠糖尿病 血糖 主食 教育
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广东省某民办学校5~8岁学生膳食模式研究
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作者 陈起萱 梅节 +3 位作者 曾万山 唐志红 谭荣韶 卢春丽 《中国儿童保健杂志》 CAS 2000年第3期141-143,共3页
目的了解全日制民办学校学生的膳食结构及营养状况,探索适合我国学生的合理膳食模式。[方法]采用4日称重法对广东省某民办学校5~8岁学生共1348人进行膳食调查,同时进行体格及生化检查。[结果]该校 5~ 8岁学生的每日平... 目的了解全日制民办学校学生的膳食结构及营养状况,探索适合我国学生的合理膳食模式。[方法]采用4日称重法对广东省某民办学校5~8岁学生共1348人进行膳食调查,同时进行体格及生化检查。[结果]该校 5~ 8岁学生的每日平均热能、蛋白质、视黄醇、尼克酸、铁的摄入量均达到或超过 RDA; VB1、 VB2、 VC和钙偏低。学生的身高、体重显著超过全国参考值( P< 0. 05)、接近 WHO参考值。营养不良发生率无或低(不超过3.5%)。营养过剩除 5岁男童为 14.3%外,其余均不超过 3.5%。贫血发生率低于全国平均水平。[结论]该校的膳食模式能满足5~8岁学生良好生长发育的需要,营养师指导和积极的膳食管理制度是保证合理膳食模式执行的关键,该模式不仅适合于全日制民办学校,也可推广到午餐制或其它形式供餐的学校。 展开更多
关键词 民办学校 膳食模式 学生营养 营养调查
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Management of an Adult with Goodpasture’s Syndrome Following Brain Trauma with Extracorporeal Membrane Oxygenation: A Case Report 被引量:1
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作者 王珊 尹海燕 +4 位作者 主有峰 陶佩 张锐 马永辉 韦建瑞 《Chinese Medical Sciences Journal》 CAS CSCD 2019年第3期226-229,共4页
A 22-year-old man suffered from acute pulmonary hemorrhage and deteriorated renal function occurred within 3 days after traumatic brain injury.Mechanical ventilation cannot correct his severe hypoxemia,therefore,venoa... A 22-year-old man suffered from acute pulmonary hemorrhage and deteriorated renal function occurred within 3 days after traumatic brain injury.Mechanical ventilation cannot correct his severe hypoxemia,therefore,venoarterial extracorporeal membrane oxygenation(VA-ECMO)support was initiated and finally resolved his hypoxemia.Concomitantly,continuous renal replacement therapy was performed to improve his kidney function.Although no anti-glomerular basement membrane(anti-GBM)antibody was detected in serum,Goodpasture’s syndrome was considered.After treated with methylprednisolone pulse therapy and plasmapheresis,his renal function was significantly improved.ECMO was eventually discontinued after 60 hours of treatment and extubated on day 10.He was discharged home with normal pulmonary and renal functions. 展开更多
关键词 EXTRACORPOREAL MEMBRANE OXYGENATION pulmonary HEMORRHAGE Goodpasture's Syndrome anti-glomerular BASEMENT MEMBRANE ANTIBODY
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清淡饮食≠白粥青菜
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作者 谭荣韶 《晚霞》 2018年第17期59-59,共1页
"吃清淡些"是很多人的养生信条。可实际操作中,有的老年人担心患"三高",每天固定吃一碗白饭和一些青菜,肉类基本不敢碰。这却是活生生地把"清淡饮食"变成了不均衡饮食。难道这样做有什么问题吗?很多人一说起清淡饮食,就认为是白... "吃清淡些"是很多人的养生信条。可实际操作中,有的老年人担心患"三高",每天固定吃一碗白饭和一些青菜,肉类基本不敢碰。这却是活生生地把"清淡饮食"变成了不均衡饮食。难道这样做有什么问题吗?很多人一说起清淡饮食,就认为是白粥、白饭,加点青菜。但实际上各国的营养指南,都没有说健康的饮食就只吃这些。健康饮食的总原则。 展开更多
关键词 均衡饮食 健康饮食 实际操作 老年人
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血液透析患者血浆胃促生长素与营养指标的关系 被引量:4
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作者 谭荣韶 刘岩 +4 位作者 葛月辉 钟小仕 覃丹平 何育勤 曾彤梅 《中华肾脏病杂志》 CAS CSCD 北大核心 2013年第5期387-388,共2页
食欲减退或厌食是血液透析(HD)患者营养不良发生的重要原因之一,而生长激素释放的多肽胃促生长素(ghrelin)被认为可改善食欲,并调节能量代谢,从而改善营养状况。为进一步探讨慢性肾衰竭HD患者营养状况与血ghrelin间的关系,我们... 食欲减退或厌食是血液透析(HD)患者营养不良发生的重要原因之一,而生长激素释放的多肽胃促生长素(ghrelin)被认为可改善食欲,并调节能量代谢,从而改善营养状况。为进一步探讨慢性肾衰竭HD患者营养状况与血ghrelin间的关系,我们观察了血ghrelin与传统营养指标的相关关系。 展开更多
关键词 血液透析 患者 血浆 生长素 营养指标
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专家解读营养早餐
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作者 谭荣韶 《抗癌之窗》 2012年第7期47-47,共1页
一根油条、一杯豆浆、一个鸡蛋的中式早餐或一杯牛奶、一个鸡蛋、几片面包的西式早餐的搭配似乎是目前国人认为比较有营养的早餐模式,殊不知这种早餐模式也有很多不足。
关键词 营养早餐 解读 专家 鸡蛋
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小议植物油
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作者 谭荣韶 《抗癌之窗》 2012年第11期49-49,共1页
植物油在人们心目中,认为是好的脂肪,原因在于植物油含较多的不饱和脂肪酸、必需脂肪酸、维生素E、维生素K等,对人体非常有益,尤其是可预防心脑血管疾病。现代医学研究表明,脂肪酸中的一种ω-3脂肪酸对很多疾病有预防作用,美国人对于爱... 植物油在人们心目中,认为是好的脂肪,原因在于植物油含较多的不饱和脂肪酸、必需脂肪酸、维生素E、维生素K等,对人体非常有益,尤其是可预防心脑血管疾病。现代医学研究表明,脂肪酸中的一种ω-3脂肪酸对很多疾病有预防作用,美国人对于爱斯基摩人的调查研究发现,爱斯基摩人生活在寒冷地区,进食肉类的量和美国本土差不多,但糖尿病、心血管疾病以及肥胖的发病率要明显低于美国本土地区,究其原因,与当地人进食的肉类主要是深海鱼类有关,而这些鱼类含有丰富的ω-3脂肪酸。后来科学家又通过动物实验和临床试验证明了ω-3脂肪酸的这一效应。刚才谈到的是鱼油,但实际上很多植物油也含丰富的ω-3脂肪酸,如亚麻籽油等。 展开更多
关键词 植物油 Ω-3脂肪酸 不饱和脂肪酸 心脑血管疾病 现代医学研究 预防作用 深海鱼类 必需脂肪酸
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肿瘤食谱
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作者 谭荣韶 《抗癌之窗》 2012年第2期54-57,共4页
前言肿瘤乃当今危害中国居民健康的第一大杀手,其发病和环境污染、病毒以及生活习惯等关系密切,其中健康饮食是防治肿瘤的重要因素之一,因此世界癌症研究基金会在《食物、营养、身体活动和与癌症预防》报告中提出10条建议来预防癌症。
关键词 肿瘤 癌症预防 食谱 居民健康 环境污染 生活习惯 健康饮食 身体活动
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吃就要吃得新鲜
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作者 谭荣韶 《抗癌之窗》 2012年第9期26-27,共2页
中国人吃东西,向来讲究的就是“鲜”,但这个“鲜”并不是“新鲜”的“鲜”,而是“鲜甜”的“鲜”,讲究的就是味道,要让味蕾舒服,所以古代就会使用老母鸡、火腿、猪五花肉、瘦肉、排骨等一起熬制作成高汤食用,鲜甜至极,非常美味... 中国人吃东西,向来讲究的就是“鲜”,但这个“鲜”并不是“新鲜”的“鲜”,而是“鲜甜”的“鲜”,讲究的就是味道,要让味蕾舒服,所以古代就会使用老母鸡、火腿、猪五花肉、瘦肉、排骨等一起熬制作成高汤食用,鲜甜至极,非常美味,乃至鲍鱼、海参、鱼肚等贵重食品无不与之一起组合食用,构成中国的顶级食品,达官贵人对其无不趋之若鹜,平民百姓也以能吃上一顿这种美味为荣耀, 展开更多
关键词 老母鸡 五花肉 中国 食用 美味 食品
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