广州市建设国际大都市蔬菜生态环境问题与对策

本文着重分析了当前广州市蔬菜生产的污染问题，探讨蔬菜生产与生态环境的统一做法，提出了广州市适应国际化大都市的蔬菜生产对策与建议。

广州地区芦笋茎枯病发生及防治研究初报

芦笋防病及丰产栽培技术的研究系市蔬菜办下达,由市菜科所及华南农业大学植保系共同主持、合作研究,现将近期对芦笋茎枯病(Phoma asparagi Sacc.)开展调查、试验的初步结果报道如下。

栽培稻（Oryza sativa）杂种不育性的遗传研究──Ⅳ．F_1花粉不育性的基因型

栽培稻（Ｏ．ｓａｔｉｖａ）品种间杂种的不育性是由Ｆ_１花粉不育基因座的等位基因互作引起的。前文报道了Ｓ－Ｅ３、Ｓ－Ｅ２和Ｓ－Ｅ５３个花粉不育基因座，本文把这３个基因座分别重新命名为Ｓ－ａ、Ｓ－ｂ和Ｓ－ｃ。本研究发现了另外３个花粉不育基因座，分别命名为Ｓ－ｄ、Ｓ－ｅ和Ｓ－ｆ。分析了１１个品种在这６个花粉不育基因座的基因型。所有被测品种在Ｓ－ａ上均带Ｓ￣ｉ／Ｓ￣ｉ。在其余５个花粉不育基因座上，籼型品种广陆矮４号（Ｄ２）均带Ｓ￣ｉ／Ｓ￣ｉ，而粳型品种台中６５（Ｅ１）和大白芒（Ｋ６）均带Ｓ￣ｉ／Ｓ￣ｉ。１１个品种在这６个基因座上出现了８种不同的基因型。具有不同花粉不育基因型的品种相互杂交，Ｆ_１杂种具有不同的花粉不育基因杂合座位数，因而表现出不同程度的不育性。从总体上看，Ｆ_１杂种中花粉不育基因杂合对数越多，花粉不育性和小穗不育性就越高。可以设想，通过培育具有籼型花粉不育基因型的粳型品系──“粳型亲籼系”，可以克服籼－粳杂种的不育性。

苦瓜和菜豆种子的超干燥贮藏研究

本试验用氯化钙为干燥剂，将苦瓜种子合水量降至5.58％、4．09％、3．45％和2．71％，菜豆种子含水量降至7.44％、5．56％和4.55％。在室温下密闭贮存各批种子，6个月后检测种子生活力和活力，结果表明：低含水量的苦瓜种子生活力和活力保持较高水平，超干处理能够提高苦瓜种子的耐藏性：各批菜豆种子中，含水量为7．44％的种子生活力和活力最高，含水量低于5．56％的种子生活力和活力下降，因此，菜豆种子不宜进行超干燥贮存，但适度干燥有利于延长菜豆种子的贮藏寿命。

雄性不育嵌合基因的构建及番茄转化研究

用从烟草里克隆的ＴＡ２９启动子分离自Ｂａｃｉｌｕｓａｍｙｌｏｌｉｑｕｅｆａｃｉｅｎｓ的核糖核酸酶基因ｂａｒｎａｓｅ，构建成雄性不育嵌合基因。再用农杆菌介导法转化番茄子叶，获得了具有雄性不育特征的转基因植株。

应用昆虫病原线虫防治小菜蛾的研究

小菜蛾Plutella xylostella, DBM 是十字花科的重要害虫。本文应用昆虫病原线虫斯氏线虫的六个种和异小杆线虫的一个种对小菜蛾四龄幼虫进行室内测定,筛选出斯氏线虫Steinernem a carpocapsae A24 和异小杆线虫Heterorhabditisbacteriophora 8406 为防治小菜蛾的较理想线虫种,田间小区试验也证实了这点。根据昆虫病原线虫在叶面上需有水膜才可移动及寻找、进攻寄主的特性,若施线虫的当天阳光强烈,则选择日落后的下午6 时左右施用线虫,并且先浇一遍水后再施用线虫,线虫寄生死亡率可提高33.9% ;在偏弱的阳光下的下午4 时左右施用线虫,添加0.1% 高酯膜可提高寄生死亡率9.5% ,但在较强的阳光下施用线虫,则两者的效果相似,且寄生死亡率在20% 以下。室内试验表明,斯氏线虫S.carpocapsaeA24 和异小杆线虫H .bacteriophora 8406 对小菜蛾的蛹、成虫也有感染作用。实践证明,应用昆虫病原线虫防治小菜蛾可起到一定的控制作用;若与其它生物因子配合使用,可望获得更好的效果,以便推广应用。

RAPD在蔬菜种子纯度鉴定中应用的反应条件优化

随着分子生物学的发展 ,RAPD(随机扩增多态性DNA)在越来越多的领域得到应用 ,但在蔬菜种子纯度鉴定方面 ,国内外报道较少 .为了更好地将RAPD方法应用于蔬菜种子纯度鉴定 ,就反应条件进行了探索 .以几种蔬菜种子为材料 ,使用进口PCR仪 ,在对几种蔬菜种子进行RAPD分析过程中 ,从DNA提取方法 ,模板DNA量 ,Mg2 +浓度 ,Taq DNA聚合酶的量 ,dNTPs浓度 ,随机引物浓度及反应缓冲液的量等几个方面进行研究 .从而确定了最适的反应条件 。

莴苣种子贮藏条件研究

运用适当的种子起始含水量、贮藏温度和包装方式，可经济有效地保持种子的发芽率。种子的生活力与超氧化物歧化酶、酸性磷酸酶的活性呈正相关。

芥兰种子贮藏生理研究

供试中花芥兰种子贮藏试验表明，运用适当的种子起始含水量、贮藏温度和包装方式．可经济有效地提高种子的发芽率。种子的生活力与电导率呈负相关，与超氧物歧化酶（Superoxidedismatese以下简称SOD）、酸性磷酸酶呈正相关。电导率、SOD和酸性磷酸可作为芬兰种子发芽率测定的指标。

交互保护作用与蔬菜病毒病防治

交互保护作用是一种自然现象，但由于病毒的特殊性，这种作用对大面积防治蔬菜病毒病还存在一定的局限性，因此需要根据其作用机理，借助生物工程技术以克服其不足之处，从而充分发挥交互保护作用在蔬菜病毒病防治上的优越性。

辣椒雄性不育系32A的恢复系筛选研究

对４９份不同类型的可育辣椒材料测交结果表明：Ｆ１恢复可育的组合有２３个占４６．９％；全不育的组合有１９个占３８．９％；部分恢复可育的组合有７个占１４．３％。其中以小果型或自封顶型材料配制的组合Ｆ１全部为育性恢复，而以大中果形材料配制的组合Ｆ１３５．０％为恢复，４７．５％为不育。并根据结果开展恢复系的人工创造，由恢复系配制的组合在果长、单果重、单株果数及单株产量等均具明显的杂种优势。

菜心雄性不育研究初报

菜心（Ｂｒａｓｓｉｃａ ｐａｒａｃｈｉｎｅｎｓｉｓ Ｂａｉｌｅｙ），以幼嫩花茎供食，是华南名特产蔬菜之一，栽培面积广，周年均为供应．十字花科蔬菜杂种优势明显。通过利用不同来源的雄性不育因子，选育个体在发育过程中对环境稳定的菜心胞质雄性不育系－００２－８Ａ。实现“三系”配套、选择早熟，株形协调，基叶少．颜色油绿的自交系为父本配制的杂种一代，初步达到早菜心抗热、优质的要求。探索了菜心雄性不育的利用。

美洲斑潜蝇综合防治研究初报

研究了生物防治、农业防治、物理防治和化学防治等单项防治措施，结果表明，较好的措施有保护利用天敌、及时处理植株残体、田间设置“粘蝇纸”，以及采用乐斯本、爱福丁、害极灭、巴丹、杀虫单、蝇蛆净等药剂在低龄幼虫盛发时进行防治。把这些措施配套用于综合防治区，结果综防区的产量比对照区增加２７．１％。

美洲斑潜蝇发育起点温度及有效积温研究

设置6个温度12个湿度对美洲斑潜蝇卵、幼虫、蛹的发育速率进行了测定，结果表明：温度是影响孩虫发育的最重要因素；分别运用直线回归法和优选法计算发育起点温度和有效积温，结果是优选法的精确度较高；用优选法所得卵、幼虫、蛹和全世代的发育起点温度分别为9．2、6．4、10．8、11．0℃，有效积温分别为4O．2、78．0、129．0、218．9日度。

美洲斑潜蝇生物学特性及发生规律的研究

成虫取食、交尾均于白天进行，平均寿命8．7～12．6d，平均每雌产卵量70．5～120．8粒，产卵高峰在羽化后3～7d内．卵在白天和晚上均可孵化，孵化率90．8％以上．幼虫白天和晚上均可取食，不同虫龄和在不同作物上，其取食量不同．化蛹一般在上午10时前进行，95．3％掉到土壤中．羽化一般在上午10时前，性比1：1．虫态历期与温度成反相关．1995年在广州地区年发生18个世代，发生为害高峰在6～11月，可为害13个科50多种蔬菜；无滞育越冬现象．

论对蔬菜病虫害的持续控制

This paper reviewed the development of controlmethods of disease and pest in vegetable crops.Theprinciple, method and prospect were indicated onsustained control of disease and pest in vegetable crops.

斜纹夜蛾NPV对取食不同蔬菜的斜纹夜蛾幼虫的毒力差异

采用生物测定法，比较了斜纹夜蛾ＮＰＶ对取食芋叶等７科８种蔬菜的斜纹夜蛾幼虫的毒力反应差异性。结果表明ＮＰＶ对取食番茄叶的幼虫毒力最高，比取食芋叶的毒力高６．８２倍；但再经菜心饲养一代后，ＮＰＶ的毒力差异消失。

芥兰反季节水培研究

对香港中花芥兰在反季节水培条件下的生长动态、养分吸收特性和菜苔产量形成的研究表明，芥兰植株鲜重随生育进程而不断增加，播后３０天植株鲜重占总生长量的５．０４％，播后３０—４０天占１３．３７％，播后４０—６０天占８１．５９％，其变化动态与各器官鲜重的生长动态基本相似。对养分的吸收以钾最多、氮次之、磷最少，全生育期吸收氮磷钾的比例为５∶１∶８。菜苔产量形成应以采收主苔为主。

节瓜生产与育种研究进展

对节瓜生产历史与现状,节瓜育种研究进展、栽培技术研究进展及制种技术研究进展进行了综述,并对这一领域提出了前景预测。