超声波处理对华南双季晚稻产量和稻米品质的影响

超声波是一种可改变植物种子生理性状的机械波,对水稻具有增产增效作用。本研究以杂交稻‘五丰优615’和常规稻‘粤农丝苗’为材料,采用双频率20 KHz和40 KHz超声波处理种子,以不采用超声波处理为对照,探讨超声波处理对水稻产量和稻米品质的影响。结果表明,与对照相比,超声波处理下,‘粤农丝苗’稻谷产量增加7.31%,达到显著水平;‘五丰优615’稻谷产量提高3.68%,未达到显著水平。每穗颖花数增加是超声波处理提高稻谷产量的主要原因。‘粤农丝苗’品质分析结果表明,超声波处理使稻米胶稠度、直链淀粉含量、蛋白质含量分别增加了14.4%、4.6%和4.3%(相对值),差异达显著水平(P<0.05),其它稻米品质指标无显著变化。

超声波处理对稻谷表面微生物的影响

【目的】考察超声波处理对种谷表面真菌与细菌的影响,比较不同处理方式的杀菌效果,分析影响超声波杀菌作用的因素以及超声波促进稻谷萌发与壮秧的原因。【方法】以水稻品种象牙香占的种谷为材料,设25~50 kHz变频超声波湿法(Twet),50 kHz超声波干法(Tdry1)和25 kHz超声波干法(Tdry2)3个处理,以常规湿法(CK1)与干法(CK2)为对照,3次重复。采用PDA平板涂布法分离种谷表面微生物,结合菌落形态及菌体显微结构,以及ITS序列同源性分析,鉴定真菌与细菌。【结果】超声波处理对种谷有杀菌作用,其中超声波湿法处理(Twet)优于干法处理,而50 kHz超声波干法处理(Tdry1)优于25 kHz超声波干法处理(Tdry2)。检测到的15种种谷表面细菌中,超声波对甘蔗黄单胞菌Xanthomonas sacchari、假单胞菌Pseudomonas aeruginosa、粘金黄杆菌Chryseobacterium gleum、成团泛菌Pantoea agglomerans、嗜麦芽窄食单胞菌Stenotrophomonas maltophilia等丰度较低的细菌杀菌效果较好,但对阴沟肠杆菌Enterobacter cloacae和肺炎克雷伯菌Klebsiella pneumoniae等高丰度细菌杀菌效果较差。从稻谷表面检测到11种真菌,超声波对层生镰刀菌Fusarium proliferatum、尖孢镰刀菌F. oxysporum、串珠镰刀菌F. moniliforme,木贼镰刀菌F. equiseti与茎点霉菌Phoma sp.等杀菌效果较好,而对稻叶鞘腐败病菌Sarocladium oryzae及草酸青霉菌Penicillium oxalicum等杀菌效果不显著,可能是由于后者丰度太高所致杀菌效果偏低。【结论】超声波处理对水稻种谷表面微生物具有杀菌作用,但其效果与超声波处理方式、微生物种类及其丰度有关,超声波湿法处理杀菌效果比干法处理更好,超声波对低丰度的镰孢菌类具有显著杀菌效果,可能是促进水稻萌发与壮秧的原因之一。

超声波处理对果蔗产量品质及生理特性的影响

采用处理频率和处理时间双因素试验,设置6种超声波处理(A:25 kHz、1 min;B:25 kHz、3 min;C:25 kHz、5 min;D:33 kHz、1 min;E:33 kHz、3 min;F:33 kHz、5 min),以未处理为对照(CK),研究超声波处理对果蔗产量、品质及生理特性的影响。结果表明:与对照相比,超声波处理对果蔗萌芽率、分蘖率、生长速、株高、单茎质量及有效茎数均具有促进作用,果蔗蔗茎产量增产幅度为10.28%～55.60%,甘蔗糖分增减幅度为-0.39%～0.79%(绝对值);可提高果蔗苗期、分蘖期、伸长初期叶片过氧化氢酶、过氧化物酶、超氧化物歧化酶等抗氧化酶活性,降低叶片质膜丙二醛含量,增强果蔗抗逆性。筛选出较优超声波处理为33 kHz、5 min(该处理下蔗茎产量增产55.60%,甘蔗糖分提高0.31个百分点)。

双季稻增抗强源活库优米栽培关键技术与集成应用

我国60%以上的人口以稻米为主食,双季稻面积占全国水稻总面积近1/3,双季稻高产优质生产对确保我国"口粮绝对安全"有其不可或缺的作用.