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粤菜三则
1
作者 肖相胜 谌立 《四川烹饪》 2007年第11期94-94,共1页
原扒春鸡原料：净仔鸡1只（约500克）香叶粉20克生粉15克精盐10克白糖10克味精5克黑椒汁20克番茄汁20克蒜茸汁20克香菜末3克花生油适量制法：1.仔鸡治净后,拆干净骨头,用香叶粉、生粉、精盐、
关键词 粤菜 仔鸡 花生油 番茄汁 精盐 生粉 叶粉 蒜茸
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