正相高效液相色谱法同时测定奶粉中维生素A醋酸酯、维生素A棕榈酸酯、维生素E醋酸酯及α-生育酚

使用正相液相色谱紫外、荧光双检测器系统,建立了奶粉中维生素A、维生素E类4种化合物的分析方法。采用SI60色谱柱（15cm×3.0mm,3μm）,以1%二氯甲烷和0.06%异丙醇的异辛烷溶液为流动相,DAD检测波长：313nm（维生素A）,280nm（维生素E醋酸酯）,FLD检测波长：Ex295nm,Em330nm（α-生育酚）,外标法定量。结果表明各组分线性关系良好,方法精密度较高,相对标准偏差在2.0%~5.6%之间,样品回收率在90.4%~107%之间。与GB5413.9-2010相比,该法简单、快速、准确,适用于奶粉中维生素A和维生素E异构体的定量分析。