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题名食品真空冷冻干燥的工程设计
被引量:3
- 1
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作者
潘公瑾
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机构
广州长城制冷设备厂
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出处
《制冷学报》
CAS
CSCD
1994年第2期50-54,共5页
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文摘
本文通过对食品冻干工艺过程的分析,指出对加热搁板及水汽凝结器的温度控制和对干燥仓内压力的控制,可实现对升华水汽流量进行控制的数学模式。为食品的工业冻干机设计寻找理论依据。
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关键词
食品
冷冻
干燥
真空技术
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分类号
TS205
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名新型变频空调器的研究和试验
被引量:6
- 2
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作者
李家朋
郑存义
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机构
深圳绿叶电器公司
广州长城制冷设备厂
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出处
《制冷》
1993年第2期1-7,共7页
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文摘
变频空调器无论舒适性、功能性以及节能省电的优点显著超过普通空调器。针对我国房间空调器配套普遍为单相压缩机的现状。探索开发两相变频器及应用电子自动膨胀阀解决变流量控制,利用16位微机并引进模糊控制概念提高空调器的控制功能,摸索变频空调器国产化的途径。
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关键词
空气调节器
变频
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分类号
TB657.2
[一般工业技术—制冷工程]
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题名冷冻干燥过程传热传质研究
被引量:1
- 3
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作者
葛斌
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机构
广州长城制冷设备厂
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出处
《制冷》
1996年第4期37-40,共4页
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文摘
本文通过建立冻干过程传热传质的理想计算模型,分析了冻干中传热传质过程及其相互关系。
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关键词
冷冻干燥
传热
传质
冻干周期
食品
干燥
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分类号
TS201.1
[轻工技术与工程—食品科学]
TS205.1
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名变频式分体空调机的研制
被引量:5
- 4
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作者
李家朋
郑存义
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机构
广州长城制冷设备厂
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出处
《制冷学报》
CAS
CSCD
1993年第2期26-29,共4页
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文摘
空调引入变频技术是节能和提高空调舒适性和控制性能的重要手段,鉴于我国目前的国情,我们首先开发了适用普通单项压缩机的两相变频器,并提出了一个在任何工况下寻找最佳流量的控制模式,在系统控制中采用模糊控制。
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关键词
制冷
空气调节器
变频
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分类号
TB657.2
[一般工业技术—制冷工程]
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