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主成分分析法在烟用香精质量控制中的应用
被引量:
16
1
作者
黄世杰
陈志燕
+2 位作者
蒋宏霖
王维刚
许蔼飞
《烟草科技》
EI
CAS
北大核心
2009年第8期31-34,共4页
为了快速有效地控制不同批次烟用香精的质量,采用同时蒸馏萃取-GC/MS法对同种香精6个不同批次、掺兑不同比例[5%、10%、15%、20%、25%、30%、35%、40%(质量分数)]其他香精、不同比例[5%、10%、15%、20%、25%、30%、35%、40%(质量分数)]...
为了快速有效地控制不同批次烟用香精的质量,采用同时蒸馏萃取-GC/MS法对同种香精6个不同批次、掺兑不同比例[5%、10%、15%、20%、25%、30%、35%、40%(质量分数)]其他香精、不同比例[5%、10%、15%、20%、25%、30%、35%、40%(质量分数)]乙醇稀释及其他2种不同种类的香精样品的挥发性成分进行了分析,通过计算所有色谱峰的相对保留值和相对峰面积建立了香精样品的指纹图谱,并通过指纹图谱的主成分分析(PCA)和投影分析对样品进行模式识别。结果表明:PCA投影法能区分掺兑5%其他香精或5%乙醇稀释的样品。PCA投影法可以作为烟用香精质量控制的一种有效手段。
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关键词
主成分分析法
香精
指纹图谱
下载PDF
职称材料
题名
主成分分析法在烟用香精质量控制中的应用
被引量:
16
1
作者
黄世杰
陈志燕
蒋宏霖
王维刚
许蔼飞
机构
广西中烟工业有限责任公司技术中心、广西柳州市学院路
出处
《烟草科技》
EI
CAS
北大核心
2009年第8期31-34,共4页
文摘
为了快速有效地控制不同批次烟用香精的质量,采用同时蒸馏萃取-GC/MS法对同种香精6个不同批次、掺兑不同比例[5%、10%、15%、20%、25%、30%、35%、40%(质量分数)]其他香精、不同比例[5%、10%、15%、20%、25%、30%、35%、40%(质量分数)]乙醇稀释及其他2种不同种类的香精样品的挥发性成分进行了分析,通过计算所有色谱峰的相对保留值和相对峰面积建立了香精样品的指纹图谱,并通过指纹图谱的主成分分析(PCA)和投影分析对样品进行模式识别。结果表明:PCA投影法能区分掺兑5%其他香精或5%乙醇稀释的样品。PCA投影法可以作为烟用香精质量控制的一种有效手段。
关键词
主成分分析法
香精
指纹图谱
Keywords
Principal component analysis (PCA)
Tobacco flavor
Fingerprint spectrum
分类号
TS264.3 [轻工技术与工程—发酵工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
主成分分析法在烟用香精质量控制中的应用
黄世杰
陈志燕
蒋宏霖
王维刚
许蔼飞
《烟草科技》
EI
CAS
北大核心
2009
16
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职称材料
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参考文献
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统计分析
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