提高广西内陆大水面产出率生产模式探讨

一、广西内陆大水面（主要指水库）资源情况 广西内陆已建成的水库众多，其中大型水库21座，中型水库174座，小型水库4156座，水库总库容180．91亿立方米，宜渔面积200多万亩。

花尾胡椒鲷池塘孵化与苗种健康培育技术

花尾胡椒鲷Plectorhynchus cinctus，属石鲈科。地方名胶钱、软纯、假包公、斑加吉。分布于印度洋和北太平洋西部。我国南海、东海和黄海均产，以南海区产量较多，是高级食用鱼。长期以来市面上供应的花尾胡椒鲷是依靠底拖网作业捕获的冰鲜产品。近几年来，随着人民消费水平的提高和饮食习惯嗜好的影响，对花尾胡椒鲷的鲜活产品的需求越来越大。

塘角鱼的人工养殖技术

塘角鱼的人工采卵授精繁殖技术具有节约产卵设施，减少雄鱼使用量，提高催产成功率，能大规模批量生产鱼苗等优点。是保证当今塘角鱼向规模化、集约化经营的一项有效手段，是很有推广价值的一项技术。笔者根据多年在生产实践中的经验，得到以下一些体会。

山区高密度流水健康养殖胡子鲶技术

胡子鲶易于养殖，放养密度大，产量高、效益好，是新农村发展经济的一条致富之路。山区高密度流水健康养殖胡予鲶，就是利用山区丰富的水资源，使养殖水体迅速交换，保证养殖水体持续良好，使养殖的胡子鲶在优质水环境里快速、健康生长。这种方式养殖胡子鲶成本低、发病率低、效益高，养出的胡子鲶品质好，价格高，受市场欢迎。现将养殖技术要点介绍如下：

胡子鲶烂身病及肝胆综合症的防治技术

胡子鲶又叫本地塘角鱼,在两广地区称之为土塘虱。胡子鲶具有肉质好、味道鲜美、营养丰富、单位面积产量高、养殖周期短、养殖效益高、市场潜力巨大等特点,它既能进行大水面养殖,也适合小水体高密度的养殖。胡子鲶是南方地区淡水养殖的名优品种之一,在两广邻边的地区都有养殖胡子鲶的习惯。

池塘主养南方大口鲶套养家鱼技术

池塘主养南方大口鲶轮捕套养家鱼的主要做法是：一次放足主养鱼类一南方大口鲶，套养一些滤食性鱼类一鲢、鳙鱼等鱼类，分多次轮捕主养鱼类，捕大留小，不轮放，最后干塘将所有养殖鱼类一次性全部上市。笔者于2007年进行了池塘主养南方大口鲶套养家鱼的养殖试验，取得了高产高效的养殖效果。现将养殖技术总结以下：

用空闲场地培育塘角鱼苗种的技术

本地塘角鱼学名胡子鲶，俗称塘角鱼、塘虱。笔者根据多年从事塘角鱼苗种培育的经验，对利用空闲场地培育塘角鱼苗种相关技术进行小结，供养殖户参考。

鳄龟家庭小水体养殖技术

鳄龟，又名鳄鱼龟、蛇鳄龟、肉龟等。它隶属鳄龟科，鳄龟属。鳄龟分为大鳄龟和小鳄龟两种。鳄龟原产于美洲，我国于1997年引进养殖。鳄龟不仅具有食用、药用、观赏为一体的经济价值，而且生长速度快，抗病能力强，适温范围广，含肉率高，易养殖。人工养殖可投喂各种动物内脏、苹果、菜叶等，并可投喂人工配合饲料。所以深受广大养殖户和养龟爱好者青睐，小水体养鳄龟技术简单，占空间小，操作方便，投资少，见效快，产值高。又能充分利用房前屋后、阳台、楼顶、厨房等闲置场所。特此介绍小鳄龟的小水体养殖技术。

胡子鲶三种模式的养殖技术

胡子鲶，又称本地塘角鱼、塘虱鱼，其肉味细嫩鲜美，营养丰富，具有较高的经济价值和药用价值，是我国南方有名的传统滋补食品。塘虱鱼成鱼个体不大，一般在100～300g之间，无肉刺，不仅在星级以上的饭店、酒楼深受消费者的欢迎，而且是城乡居民。

养殖本地塘角鱼的误区多

本地塘角鱼又名胡子鲶，两广人称之为土塘虱。其具有肉质好、味道鲜美、营养丰富、单位面积产量高、养殖周期短、养殖效益高、市场潜力巨大等特点，是我国南方淡水养殖的名优品种之一，它既能进行大水面养殖，也适合小水体高密度养殖。近几年来，本地塘角鱼的养殖户不断增多，养殖手段和方法五花八门，加上目前还没有一套比较规范的操作规程可循，所以养殖本地塘角鱼存在着诸多误区。

鲮鱼出血病治疗初探

1997年5月份起,尤其在7月中旬到8月初,我市爆发了大规模的鲮鱼出血病,其涉及面广,鱼类死亡之多均属罕见。该病经笔者初步诊断认为是病毒性出血病。鲮鱼出血病是近几年发生的新病,我市1994年首次在松花镇鸭垠村发现,1995年亦有3个村的鲮鱼发生该病。

胡子鲶烂身病治愈一例

胡子鲶的养殖模式一般为高密度单养，养殖水体环境较恶劣，平时抽检氨氮值普遍高于正常值一倍以上。如被寄生虫侵蚀，极易诱发烂身病的发生。笔者在平时的鱼病诊治过程中就碰到过不少，现将其中一例的诊治过程介绍如下：

胡子鲶急性脱粘溃烂综合症的防治

近年来，北流市养殖的胡子鲶随着放养密度加大以及投喂配合颗粒浮水性的饲料后水质难以调控，池塘有机质太多，淤泥加深，容易发生急性脱粘、烂身综合症，给养殖户带来了很大的损失。笔者通过多年实践治疗的病例，提出了本地胡子鲶脱粘、烂身综合症的防治方法，以供参考。

胡子鲶与家鱼生态混养获高效

笔者实施了胡子鲶与家鱼生态混养高产高效试验，现将试验情况总结如下： 一、材料与方法 （一）材料 1．池塘条件 池塘一口，黄泥底质，四周均为石砌塘基，面积4．5亩，池塘深度2．1米，可蓄水1．8米，水源充足，为清洁的山溪水，排灌方便，并配备一台1．7千瓦增氧机，进出水口正对角，均用直径100毫米的塑料管做成，口内用铁丝网加固防逃。

池塘养鱼种藕 鱼藕高产高效

1997年我站在北流市郊的中灵村选择两张大面积的池塘养鱼种藕试验，以探索出池塘养鱼种藕获得鱼藕高产高效技术，为今后推广鱼藕生产提供依据。

月鳢与胡子鲶混养试验效果

月鳢与胡子鲶的食性和生活习性很相似,均为肉食性鱼类,喜阴暗、喜草丛、喜洞穴、耐低氧,适应小水体高密度养殖,同一规格的鱼种个体生长速度基本一致,商品鱼的起捕规格又相近。我们为了探讨提高月鳢和胡子鲶养殖成活率的有效办法,于1998年5月23日至9月26日,在相同的生态条件下。

EM用于胡子鲶养殖获高效

胡子鲶是一种小型淡水经济鱼类，肉质鲜美，营养丰富，深受消费者喜爱，市场需求量大，价格比家鱼稳定。笔者在胡子鲶养殖中使用EM菌，获得了很好的经济效益，现将经验总结如下，供养殖户参考。