植物甾醇对肥育猪生长性能及肉质的影响

为探究不同添加量的植物甾醇对肥育猪生长性能与肉质性状的影响,试验选取150头日龄相近且体质量约为50kg的肥育猪,随机分为5组,每组3个重复,每重复10头猪。日粮中依次添加植物甾醇0、50、100、150和200mg/kg。生长性能:植物甾醇作为新型饲料添加剂应用于肥育猪日粮,有提高其生长性能的趋势。在质量方面,150mg/kg添加组显著提高末质量且效果最佳(P<0.05);在平均日增质量方面,200mg/kg添加组显著提高平均日增质量且效果最佳(P<0.05);在料重比方面,150 mg/kg添加组显著降低料重比且效果最佳(P<0.05)。肉质性状:不同添加量的植物甾醇对肥育猪肉色、系水力及嫩度无显著影响(P>0.05),但150mg/kg添加组的大理石纹评分显著高于对照组(P<0.05),在一定程度上改善肉质性状,且有改善肥育猪肉色、系水力及嫩度的趋势。

植物甾醇对肥育猪胴体性状的影响

为研究不同添加量的植物甾醇对肥育猪胴体性状的影响,试验选取日龄相近、体重50 kg左右的肥育猪150头,随机分为5组,每组3个重复,每个重复10头猪饲养在同一栏内。对照组饲喂基础饲粮,4个试验组分别在基础饲粮中添加50、100、150和200mg/kg植物甾醇。预试期5d,正试期60 d。饲养试验结束后,每栏选1头猪屠宰,测定胴体性状。结果表明,添加不同水平的植物甾醇对肥育猪的屠宰率、瘦肉率以及背膘厚无显著性影响(P>0.05);但在眼肌面积方面,150 mg/kg植物甾醇组显著提高;并且,植物甾醇对肥育猪胴体性状的各项指标均有改善的趋势,尤以150mg/kg植物甾醇组的改善效果较为明显。

不同日粮粗蛋白质水平对中华竹鼠生长性能的影响

试验旨在研究不同日粮粗蛋白质水平对竹鼠生长性能的影响.选择80日龄断奶、体重500g左右的中华竹鼠120只(60对),按照个体大小分为6个处理组,每组20只,对照组精料组分主要为米饭30%、玉米粉40%、米糠30%,试验组饲喂日粮粗蛋白质水平分别为20%、18%、16%、14%、12%,能量水平为2900 Kcal/kg的竹鼠试验料,试验期90天.结果显示,日粮粗蛋白质水平为16%时提高了试验鼠增重与饲料转化效率,提示此日粮粗蛋白质水平适合中华竹鼠的营养及生理需要,促进生长期中华竹鼠的生长.