食品微生物检测中实验室的质量控制探讨

食品微生物检测是保障食品质量安全的有效手段,在广大消费者越来越注重食品安全的当下,科学合理地落实该项检测工作是非常必要的。以下本文将参考相关文献,综述食品微生物检测现状,明确实验室检测存在的问题,探究食品微生物检验检测中实验室质量控制的有效措施,比如仪器设备质量控制、实验室微生物培养环境控制、实验室关键检测操作控制等,希望对于提高食品微生物检测的整体水平有一定参考作用。

2019年广西天峨县一起炭疽疫情流行病学调查

目的调查分析广西河池市天峨县一起炭疽疫情特点,为当地将来炭疽防控提供科学依据。方法对发现炭疽患者的村屯采取疫点流行病学调查及实验室检查和患者住院临床资料收集整理分析。结果 2019年7月26日河池市天峨县的下老乡罗宜村三角塘屯居民自家饲养的一匹马在野外的山坡上不明原因死亡,该屯8位成年人在马死亡的山坡上就地参与宰剖,并有21人食用死马肉。参与宰剖死马中的3人分别于第2、3、7天出现下肢、手臂和手指局部皮肤肿痛,随后出现疱疹、溃烂、渗出液。患者血样炭疽抗体和PCR检测均为阳性。经及时诊治和规范处理疫点,患者得到有效治疗,疫点得到有效控制。结论在曾经发生过炭疽流行的地区,对当地群众加强炭疽防治知识的宣传教育尤为重要。

新时代加强卫生健康系统人力资源管理的思考

随着中国社会主义的进一步改革,在新时代各产业实力也愈来愈强大。对卫生健康事业而言,唯有不断加强对卫生保健系统的人才管理,才能增强人才的创造力。人力资源管理的最主要目的是为了人力资源的合理利用,从而实现整个企业的正常高效运转。而卫生健康部机关保健业务的最主要目的是为人民群众开展保健行政服务,并与全体民众的健康息息相关。所以,医疗卫生保健机构要想更好的开展卫生行政业务,就必须树立起更高水平的人力管理水平来提高医疗卫生机构保健机关工作人员的高效化,推动工作人员专业素质的提升,使之可以更好的地为广大人民群众服务。

农村饮用水中微生物指标检测结果与指标合格率分析探讨

针对农村饮用水中微生物检测结果、指标合格率统计情况展开分析与探讨。方法 研究时间为2017.1至2022.12,研究对象为488份天峨县农村生活饮用水样本,针对样本中微生物检测结果进行统计,并分析其指标合格率统计结果。结果 天峨县农村生活饮用水检测合格率在2017-2022年期间均在60%以上,不同年度农村生活饮用水检测不合格类型基本一致,粪大肠、总大肠均以25.22%(86/341)的占比位列第一;地面水水源质量合格率在枯水期、丰水期均显著高于地下水水源质量合格率(69.67%>57.38%、64.75%>51.64%),组间数据对照存在统计学差异,P<0.05。枯水期各水源质量合格率与丰水期相比均更高,但两组对比数据无统计学差异,P>0.05。结论 目前天峨县农村生活饮用水中存在较为严重的微生物污染问题,应当在日常工作开展中强化监督管理工作,并提高水质检测水平,确保该地区农村饮用水质量得到提高,减少饮用水不合格问题的产生概率。