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动物性食品中抗生素和激素残留污染及检测 被引量:11
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作者 甘宾宾 杨玉霞 +1 位作者 唐健 廖霞俐 《中国公共卫生》 CAS CSCD 北大核心 2006年第8期1014-1015,共2页
关键词 动物性食品 激素残留 抗生素 检测 污染 经济损失 监测技术 监督监测 农副产品 食用安全
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生物材料中四亚甲基二砜四胺的气-质联用分析法 被引量:1
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作者 苏小川 覃志英 冯向阳 《中华预防医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2004年第4期273-275,共3页
关键词 生物材料 四亚甲基二砜四胺 气-质联用分析法 毒鼠强中毒
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食品中甲醛次硫酸氢钠的测定方法 被引量:2
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作者 郑贵专 《职业与健康》 CAS 2011年第11期1299-1301,共3页
甲醛次硫酸氢钠,俗名吊白块,分子式为CH2OHSONA.2H2O,为白色粉末或结晶粉末,可溶于水,常温时较为稳定,在温度60℃以上即可分解为甲醛和亚硫酸盐或SO2,具有强还原性,是一种工业用漂白剂,有很强的漂白作用,故被一些不法商贩当做食品添加... 甲醛次硫酸氢钠,俗名吊白块,分子式为CH2OHSONA.2H2O,为白色粉末或结晶粉末,可溶于水,常温时较为稳定,在温度60℃以上即可分解为甲醛和亚硫酸盐或SO2,具有强还原性,是一种工业用漂白剂,有很强的漂白作用,故被一些不法商贩当做食品添加剂而用于水发食品、腐竹、蜜饯类、 展开更多
关键词 食品 甲醛 甲醛次硫酸氢钠 回收率 相对标准偏差 最低检出浓度.
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