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响应面法优化微波辅助提取滇桂艾纳香多糖工艺研究 被引量:11
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作者 许子竞 黎贵卿 +2 位作者 黄丽 陈海燕 林翠梧 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2010年第1期220-223,共4页
用微波辅助提取滇桂艾纳香多糖(Blumearipaiapolysaacharide,BRP)首先通过单因素实验选取影响因素与水平,然后在单因素实验的基础上采用三因素三水平的响应面分析,依据回归分析确定最佳提取工艺条件为:微波提取时间11.0min,提取温度75.0... 用微波辅助提取滇桂艾纳香多糖(Blumearipaiapolysaacharide,BRP)首先通过单因素实验选取影响因素与水平,然后在单因素实验的基础上采用三因素三水平的响应面分析,依据回归分析确定最佳提取工艺条件为:微波提取时间11.0min,提取温度75.0℃,水料比37∶1,采用该工艺条件,提取3次,BRP的提取率达到2.44%。 展开更多
关键词 滇桂艾纳香多糖 超声波提取 响应面分析
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