平乐慈姑产业发展现状及对策

介绍了平乐慈姑产业的发展现状,通过分析平乐慈姑产业发展优势和存在问题,提出了平乐慈姑产业发展的对策,以此期待平乐慈姑产业的健康发展。

国家地理标志保护产品——平乐慈姑

平乐慈姑是桂林市平乐县种植的传统蔬菜,栽培历史久远,2016年被认定为国家地理标志保护产品。慈姑又名白地栗、芽姑,中医认为慈姑性味甘平,生津润肺,补中益气,对劳伤、咳喘等病有独特疗效,具有很高的营养和药用价值,可药食兼用。目前,主要销往东南亚、美国、加拿大等国家,是重要的出口创汇产品。近年来,平乐慈姑种植面积逐年增加,经济效益和社会效益显著,深受广大消费者喜爱,市场前景十分广阔。