酵素和辣木在产蛋后期蛋鸡养殖中的效果对比

为探讨辣木茎叶粉、饲用酵素在广西麻鸡产蛋后期日粮中的应用效果,试验随机选取健康状况良好的54周龄广西麻鸡540只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复30只。对照组饲喂基础日粮,试验1组以8%的辣木茎叶粉等量替代基础日粮,试验2组在基础日粮中添加0.25%的饲用酵素。预试期1周,正式试验期8周。结果表明:辣木和酵素均可提高料蛋比和产蛋率,但与对照组相比差异不显著(P>0.05)。辣木可显著改善蛋黄颜色和蛋黄粗脂肪含量(P<0.05)。辣木可显著提高十二指肠脂肪酶活性和空肠绒毛高度(P<0.05);酵素可显著提高十二指肠胰蛋白酶活性,提高空肠、回肠绒毛高度和绒隐比(P<0.05)。研究表明,相比辣木,酵素对蛋鸡肠道健康更具促进作用,但辣木改善蛋品质的效果优于酵素。