食品质量监督管理探讨

简述了食品质量监督管理的内涵和提高食品质量监督管理水平的必要性;分析了食品质量监督管理中存在的分工不明确、食品标准不统一、检测技术设施落后等问题;提出了一系列解决的措施,包括建立食品安全应急处理体系、正确认识国家的食品安全标准、建立完善的食品安全信息管理网络、完善企业监督管理体系、完善食品质量检验基础设施的建设等。