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盐酸萘乙二胺比色法测定葡萄酒中亚硝酸钠的含量 被引量:4
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作者 刘桂宁 《饮料工业》 2013年第10期22-24,共3页
使用盐酸萘乙二胺比色法测定葡萄酒中亚硝酸盐的含量。试验得出亚硝酸盐标准曲线线性回归方程为y=0.0128x-0.0017,相关系数r=0.9980,经过5次测定结果得出其RSD值为1.49%,平均回收率为98.8%。
关键词 盐酸萘乙二胺比色法 葡萄酒 亚硝酸钠
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盐酸萘乙二胺比色法测定葡萄酒中亚硝酸钠的含量
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作者 刘桂宁 《发酵科技通讯》 CAS 2013年第4期16-18,共3页
用盐酸萘乙二胺比色法测定葡萄酒中亚硝酸盐的含量。实验得出亚硝酸盐标准曲线线性回归方程为y=0.0128x-0.0017,相关系数R2=0.996,经过5次测定结果得出其RSD值为1.49%,平均回收率为98.8%。
关键词 盐酸萘乙二胺比色法 葡萄酒 亚硝酸钠
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