柿子发酵果酒酿造技术和营养成分分析

以柿子为原料,经脱涩、除柄蒂去核、打浆、冷冻、粗滤取汁、果汁脱涩和澄清、过滤、成分调整、控温发酵、压酒、陈酿、澄清、精滤、装瓶杀菌等工序生产得柿子发酵果酒,出酒率可高达65%以上。柿子发酵果酒营养成分分析测定结果表明,柿子果酒中含有极为丰富的维生素和人体所需的生命元素,所含氨基酸达17种之多,氨基酸总含量为53.70 mg/100 mL,人体必需氨基酸有7种,含量为19.34 mg/100 mL,占总氨基酸的36.01%。(孙悟)

二氧化碳常温浸提法回收铬渣中铬的研究

根据铬渣的元素和物相组成以及铬(Ⅵ)在各物相中的分布和溶解性质,提出用二氧化碳浸提法回收铬渣中铬(Ⅵ)。在实验室对采用二氧化碳浸提铬渣回收铬(Ⅵ)进行了研究,结果表明:常温常压下,浸提3 h,可从铬渣中回收65.03%的铬(Ⅵ),浸提液返回生产过程水浸熟料工序中作浸洗液用,不但能提高铬资源利用率,还可大幅度减少污染源量,并为下一步铬渣解毒处理和综合利用创造有利条件。

改性钢渣处理亚甲基蓝染料废水研究

通过对钢渣的改性,大大提高了钢渣处理亚甲基蓝染料废水的能力。进行了改性钢渣与钢渣吸附性能的比较,考察了改性钢渣颗粒度大小、溶液pH值、固液比等因素对吸附的影响,测试了吸附等温曲线。结果表明:改性钢渣吸附剂有较好的吸附能力,脱色率达91.26%,吸附量可达到27.91mg/g。

枸杞叶保健茶的研制

依据枸杞叶所含的营养成分和保健功能因子介绍了枸杞叶的保健作用。以枸杞叶为原料,开发研制具有保健作用的枸杞叶保健茶。探索了枸杞叶保健茶的加工工艺。

鸡大肠杆菌病发病情况调查及药敏试验

鸡大肠杆菌病发病情况调查及药敏试验潘百明（广西梧州师范高等专科学校生化系５４２８００）近年来，鸡大肠杆菌病在我地区各县大、中、小鸡场均有发生，且日趋严重，给养鸡业造成较大的经济损失。为此作者对梧州地区部分鸡群发病情况进行了调查和防治试验。１流行病学调...

改性钢渣处理碱性品红染料废水研究

通过对钢渣的改性,大大提高了钢渣处理碱性品红染料废水的能力。考察了改性钢渣与钢渣吸附性能的比较、改性钢渣颗粒度大小、溶液pH、固液比等因素对吸附的影响以及吸附等温曲线。结果表明:改性吸附剂有更好的吸附能力,脱色率达98.89%,吸附量可达到71.9mg/g,吸附剂的再生简单易行。

鸡新城疫与传染性法氏囊病大肠杆菌病混合感染的诊治

鸡新城疫与传染性法氏囊病大肠杆菌病混合感染的诊治潘百明吴果团吴桂容陈春岚于秋良（广西梧州师范高等专科学校生化系，贺州５４２８００）我市１９９６年下半年１个体鸡场从华南农大实验场购进２２００只粤黄商品鸡，７日龄用Ⅱ系、传支二联苗滴眼滴鼻，１８日龄Ⅱ系新...

断奶仔猪饲粮中添加复合酶制剂的效果试验

在早期断奶仔猪饲粮中添加０１％的微生物来源复合酶制剂，进行两个阶段为期３９ｄ的比较饲养试验。结果表明，第一阶段（３８～５６日龄）效果明显，加酶组仔猪体重比对较组提高１０５６％，饲料效率提高１４４２％；第二阶段（５７～７６日龄）两组猪体增重和饲料效率相近，全期试验，加酶组猪体重提高１８２％，饲料效率提高７０８％，增重饲料成本降低６３５％，平均每头仔猪节省饲料费用４３４元，经济效益显著。

从华千金藤中提取颅痛定工艺的研究

研究了从华千金藤中提取颅痛定的最佳工艺过程和条件，解决了产品的氧化问题。