广西优质象草机械化生产技术模式

广西象草产业机械化进程提升空间很大,全程机械化、智能化发展有待提升。本文分析象草产业存在的问题,提出机械化生产技术路线,重点阐述了象草机械化生产技术,包括选地、整地、种茎要求、田间管理、收割、加工和贮存等环节,为象草产业机械化生产提供科学依据。

添加不同比例木薯酒精渣对桂闽引象草微贮品质的影响

[目的]研究添加不同比例木薯酒精渣对桂闽引象草微贮品质的影响。[方法]以桂闽引象草为原料,设置4个不同添加水平的木薯酒精渣处理组(Ⅰ~Ⅳ组),桂闽引象草与木薯酒精渣比例分别为1∶1.38(Ⅰ组)、1∶1(Ⅱ组)、1∶0.35(Ⅲ组)1∶0.11(Ⅳ组),同时,将微贮饲料水分含量设置为40%(Ⅰ组)、50%(Ⅱ组)、60%(Ⅲ组)和70%(Ⅳ组),利用商品化微生物添加剂制备混合微贮饲料。对照组(CK组)为桂闽引象草单独微贮,每组均设置3个重复。微贮30 d后,取样评价混合微贮饲料的感观指标,测定发酵品质、营养成分及消化率。[结果]添加不同比例木薯酒精渣制备的桂闽引象草微贮饲料的感观指标均优于CK组,其中Ⅱ组最优。各组干物质含量存在显著(P<0.05)差异;Ⅰ组和Ⅱ组的粗蛋白含量显著(P<0.05)高于其他组,粗灰分含量显著(P<0.05)低于其他组;Ⅱ组的中性洗涤纤维含量显著(P<0.05)低于其他组,酸性洗涤纤维含量显著(P<0.05)低于Ⅰ、Ⅳ组和CK组;Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组的可溶性碳水化合物含量显著(P<0.05)高于Ⅳ组和CK组;Ⅱ组的淀粉含量显著(P<0.05)高于其他组;Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组的钙含量与CK组相比显著(P<0.05)增加,其中Ⅱ组含量最高;Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组的磷含量较CK组显著(P<0.05)降低;Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组的镁、钾、氯离子含量显著(P<0.05)低于CK组;Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组的30 h体外干物质消化率显著(P<0.05)高于Ⅳ组和CK组,其中Ⅱ组最高。与CK组相比,各木薯酒精渣处理组微贮饲料的乳酸含量均显著(P<0.05)提高,乙酸含量均显著(P<0.05)降低。Ⅰ组和Ⅱ组的氨含量显著(P<0.05)低于其他组。[结论]添加木薯酒精渣可以提高桂闽引象草微贮品质,桂闽引象草与木薯酒精渣添加比例为1∶1且水分控制在50%时,桂闽引象草微贮饲料品质最佳。

不同复合菌种对热研4号王草青贮饲料发酵品质及营养价值的影响

为筛选可提高热研4号王草青贮发酵品质的最优菌种组合,试验采用单因素设计,共设置6个处理组,分别为对照组CK(不添加菌种)、A组(混合添加枯草芽孢杆菌:乳酸菌:酵母菌=1:1:1)、B组(混合添加枯草芽孢杆菌:乳酸菌:酵母菌:地衣芽孢杆菌=1:1:1:1)、C组(混合添加枯草芽孢杆菌:乳酸菌:酵母菌:地衣芽孢杆菌:植物乳杆菌=1:1:1:1:1)、D组(混合添加枯草芽孢杆菌:乳酸菌:酵母菌:地衣芽孢杆菌:植物乳杆菌:嗜酸乳杆菌=1:1:1:1:1:1)、E组(混合添加枯草芽孢杆菌:乳酸菌:酵母菌:地衣芽孢杆菌:植物乳杆菌:嗜酸乳杆菌:干酪乳杆菌=1:1:1:1:1:1:1),每组3个重复。青贮发酵30 d,开袋进行质量感官评价。结果显示,A组、B组、C组、E组感官评分较高,均为良。C、D组的粗蛋白相对于CK均显著增加(P<0.05)。与CK相比,各组的干物质、脂肪、水溶性碳水化合物、灰分、总脂肪酸的含量变化较小(P>0.05),D组的中性洗涤纤维显著降低(P<0.05),B组的酸性洗涤纤维显著升高(P<0.05),木质素和钙显著降低(P<0.05)。各组间的氨和乙酸差异均不显著(P>0.05)。A组和B组的pH值均显著低于CK组(P<0.05)。A组、C组、E组的乳酸浓度均显著高于CK组(P<0.05)。B组的丁酸浓度最高。综上说明,在高水分条件下,混合添加枯草芽孢杆菌+乳酸菌+酵母菌+地衣芽孢杆菌+植物乳杆菌(1:1:1:1:1)可以显著提高热研4号王草的青贮发酵品质和营养价值。