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题名大豆油酶法脱胶应用实践
被引量:13
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作者
杨亚济
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机构
广西渤海农业发展有限公司
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出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第8期107-109,共3页
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文摘
以400 t/d大豆油磷脂酶C(PLC)酶法水化脱胶生产为例,对其加工工艺、操作注意事项、调试过程及结果进行了阐述,以期为PLC酶法水化脱胶工艺在油脂加工中的应用提供参考。应用实践表明,PLC酶法水化脱胶脱胶油含磷量与常规水化脱胶相当,但PLC酶法水化脱胶可以使得率提高1.38个百分点,经济效益明显。
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关键词
大豆油
酶法脱胶
得率
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分类号
TS224.6
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TQ644.4
[化学工程—精细化工]
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题名精炼脱臭最终加热改造
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作者
杨亚济
王海平
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机构
广西渤海农业发展有限公司
江苏永友食品科技有限公司
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出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第9期107-108,共2页
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文摘
精炼脱臭最终加热改造是用电厂锅炉产生的高压微过热蒸汽代替精炼厂高压锅炉燃烧柴油加热纯水所产生的高压蒸汽,在精炼厂脱臭工段作为加热源给油品换热。高压蒸汽冷凝水经过收集,闪蒸后的低压蒸汽并入精炼车间低压蒸汽管网,低压冷凝水通过自身压力并入油厂冷凝水去往电厂除氧器的管道。改造后精炼大豆毛油每吨可节省成本11.76元,精炼4.93万t大豆毛油可收回投资成本。
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关键词
脱臭
加热
改造
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分类号
TS224.6
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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