“桂柚1号”在广西的表现及栽培技术

“桂柚1号”为沙田柚芽变品种,自交亲和,不需异花授粉而正常结果。2008—2013年先后在桂林市、柳州市、玉林市和梧州市建立8个种植观察园,对以酸柚砧为主的“桂柚1号”的生物学特性、结果习性、抗性、产量和果实品质进行观察和分析。结果表明,“桂柚1号”的结果母枝以1年生及以上春梢为主,花以无叶花序花为主;多年多地的自然自花授粉着果率在1.71%~9.70%之间,自然自花授粉着果率在4%以上的概率达69.23%;种植后第3年投产,第6年进入丰产期;平均单果质量962.77~1150.31 g,可溶性固形物10.80%~13.69%,维生素C 72.48~109.61 mg/100 mL,可滴定酸0.23~0.39 g/100 mL;果实成熟期在10月下旬至12月上中旬,大多数年份在11月。“桂柚1号”自交亲和性状稳定,自然自花授粉着果率高,在广西种植第3年或第4年可正式投产,第6年进入丰产期,表现为早结丰产,适应性广,抗病性较好,适宜在沙田柚适栽区域种植。生产中,树冠宜培养为多主枝自然开心形,修剪以轻剪为主,注意疏果,以免结果过多后果实偏小。

广西果树种质资源调查收集与评价

【目的】系统调查、收集和评价广西果树种质资源,为我国果树种质资源保护与创新利用提供科学依据。【方法】以野外调查、原产地和室内鉴定分析相结合的方法,对收集的果树种质资源进行评价,以筛选优异单株并妥善安全保存。【结果】从广西101个县级行政区共收集到果树种质资源2338份,其中荔枝资源149份,龙眼及其近缘资源39份,柑橘及其近缘资源269份,黄皮及其近缘资源146份、葡萄及其近缘资源255份、芒果及其近缘资源141份、猕猴桃及其近缘资源206份、火龙果资源88份、柿资源157份、桃资源40份、李资源48份、梨及其近缘资源74份、杨桃资源115份、枇杷资源5份、橄榄资源45份、苹婆及其近缘资源151份、菠萝蜜资源120份、木奶果资源132份和野生果树资源158份。所收集的果树资源隶属于21科38属86种。通过对果树资源进行果实品质、特异性状或抗病性鉴定评价,筛选出具有代表性的优异种质25份。调查发现,桂西南地区有龙眼野生资源及假苹婆、粉苹婆和香苹婆等苹婆近缘野生种分布,进一步明确桂西南地区是龙眼和苹婆的起源地之一。【结论】广西果树种质资源分布范围广、资源蕴藏量丰富,除栽培种类外,还有砧木资源、近缘植物资源,以及有待开发的野生果树资源。同一种类的不同资源个体间性状差异较明显,其中不乏综合性状优良或具有某些优异性状的种质,可为开展优良单株筛选和实生选种提供物质基础。果树种质资源调查、收集与评价是一项长期性的研究工作,多单位、多团队联合开展调查和合作研究有利于扩大调查范围,提高资源调查效率,促进资源共享和新品种选育。

卡里佐枳橙在中国的生产适应性调查与比较研究

卡里佐枳橙是重要的柑桔砧木,在世界范围内广泛应用,20世纪90年代作为一种新砧木被引进中国并在部分地区用于柑桔生产。为了全面了解卡里佐枳橙在中国的生产适应性,采用田间观察和问询相结合的方法在6个柑桔主产省16个区(县)的30多个果园开展了嫁接亲和性、早结丰产性、抗逆性等方面的调查,并在重庆和广西两个不同的生态类型共3个试验点连续3年对嫁接在卡里佐枳橙和枳砧上的梁平柚和纽荷尔脐橙的树体、产量、结果效率和果实品质等园艺学性状进行比较。结果显示,总体上卡里佐枳橙砧的嫁接亲和性较好,但与红江橙和无籽柠檬嫁接后表现出明显的不亲和;早结丰产性好,树势旺,结果效率不如枳砧;果实品质优良,与枳砧相比无显著性差异;对裂皮病、天牛比较敏感;对碱性土壤比较敏感,容易导致叶片缺铁黄化。

套袋措施对广西容县三红蜜柚果皮着色及品质的影响

为解决三红蜜柚果皮着色差的问题,以果实不套袋为对照,2018—2019年在广西容县开展了不同时间(5月6日前后、5月19日前后和5月31日前后,相邻时间差12或13 d,采用外1层黄色内2层黑色3层牛皮纸袋)、不同厚度[3层(外1层黄色内2层黑色)、2层(外层黄色内层黑色)和1层(外黄内黑),套袋时间为5月6日前后]牛皮纸袋套袋对三红蜜柚成熟期果实着色及品质的影响试验。结果表明,采用3层袋5月6日前后套袋的着色优良率100%,5月19日前后和5月31日前后套袋的着色优良率为0~59.26%和26.66%~30.00%,对照着色优良率为0;5月19日前后套袋提高了果实可溶性固形物与总糖含量,5月6日前后和5月31日前后套袋的可溶性固形物与总糖含量下降或无显著变化。5月6日前后用1、2、3层纸袋套袋的着色优良率分别为3.33%~3.36%、0~85.71%和100.00%;5月6日前后套袋,大概率会造成可溶性固形物、总糖含量下降及可滴定酸含量提高。5月6日前后用3层纸袋套袋对增加三红蜜柚果皮亮度、促进果皮显现红色、抑制黄色的效果好,促进着色的效果最好,但存在使果实可溶性固形物和总糖含量下降和可滴定酸含量升高的风险。

广西桂林沃柑不同采摘期果实品质比较

为了摸清沃柑成熟期前后果实品质变化规律,掌握其成熟期,确定其在桂林的采收适期,2017—2018年连续两年在1月下旬至5月中旬不定期采摘沃柑果实进行品质分析。结果表明,沃柑果实从1月下旬开始退酸,1月下旬至2月中旬果皮呈橙黄色,风味甜脆,可滴定酸含量较高,可溶性固形物、全糖含量和固酸比均较低;2月下旬至4月上旬,果皮呈橙红色,甜脆、化渣,风味浓,可滴定酸含量稳定在较低水平,可溶性固形物、全糖含量和固酸比处于较高水平,维生素C含量呈降低趋势;从4月下旬开始,果皮呈橙黄色,味甜偏淡,部分汁胞出现粒化现象、不化渣,可溶性固形物、全糖、维生素C含量和固酸比均已降至较低水平。正常年份,桂林沃柑在2月下旬至4月上旬采收较为适宜,且根据市场供求情况分期分批采收。

促放晚夏梢对超负载量结果沙糖橘果实脱落的研究

为探讨晚夏梢萌发对超负载量结果沙糖橘果实脱落的影响,以6年生沙糖橘超负载量结果树为试材,在生理落果末期的6月下旬至7月初开展了促放不同数量晚夏梢对果实落果率、末级梢数量及其成花率、产量、单果重以及大、中、小果的产量和数量等的影响研究.结果表明,全部保留晚夏梢落果率高达42.34%,极显著高于其他处理,平均株产量24.34 kg显著低于其他处理;每条基梢保留2~3条晚夏梢落果率较低为14.09%,产量高达34.09 kg,中果数量多、产量高,末级梢数量较多且翌年成花率较高;每条基梢仅保留1条或不留晚夏梢,落果率极低,产量较高,小型果数量多于其他处理,末级梢数量少且翌年成花率低.

桂林市沙糖桔叶片营养元素丰缺状况研究

为了解桂林市沙糖桔产区叶片营养元素的丰缺状况,进而为合理施肥提供参考,于2017年9—10月调查分析了6个县60个果园叶片的氮(N)、磷(P)、钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)、硼(B)、铁(Fe)、锰(Mn)、铜(Cu)、锌(Zn)含量,并根据柑桔叶片营养相关分级标准判定丰缺状况。结果表明,桂林市沙糖桔叶片N和B普遍丰富,含量偏多(超过适量水平,包括高量和过量水平)果园的比例分别为43.33%和78.33%;叶片P、K、Ca、Mg、Cu和Zn偏少的现象较明显,含量不足(低于适量水平,包括低量和缺乏水平)果园比例分别为38.33%、35.00%、40.00%、43.33%、65.00%和81.67%;叶片Fe和Mn适量的果园比例分别为65.00%和66.67%,均同时存在偏多或不足的现象。桂林市沙糖桔产区树体营养元素失衡现象普遍存在,总体上,生产中应减少N和B肥的用量,改善P、K肥施肥方式提高其利用效率,重视叶面施肥补充Ca、Mg、Cu、Zn,合理施用Fe和Mn肥,以确保树体营养均衡。

持续阴雨条件下的柑橘保果技术

为应对广西大部分柑橘产区因2019年秋冬季干旱少雨,2020年春季持续阴雨和疫情影响果实正常采收等不良因素引起的光照严重不足、春梢转绿老熟慢,叶面追肥、喷药困难,梢果营养矛盾突出,生理落果偏重等问题,切实做好当前柑橘保果工作.文章分析了今年广西柑橘出现的生理落果天气与营养原因,并提出了近期柑橘保果技术措施,供读者参考.

不同处理对沙糖桔、沃柑和W·默科特采后贮藏特性的影响

为筛选出适合沙糖桔、沃柑和W·默科特且可替代常规化学保鲜的采后保鲜方法,12月至翌年1月,在广西桂林采摘沙糖桔、沃柑和W·默科特果实进行0.4%苯乙醇、5 mg/L油菜素内酯和45℃热水处理(浸泡2 min)后再单果包装常温贮藏,以常规化学保鲜(0.04%百可得+0.03%咪鲜胺+0.02%2,4-D)和常温清水处理为对照。结果表明,常规化学保鲜处理降低沙糖桔、沃柑和W·默科特采后腐烂率的效果最好;与常温清水处理相比,45℃热水处理可降低沙糖桔采后腐烂率,延缓沙糖桔果实维生素C含量下降速度;0.4%苯乙醇处理可降低沙糖桔采后腐烂率,可提高贮藏前期可溶性固形物含量。45℃热水和0.4%苯乙醇处理均可尝试用于沙糖桔采后保鲜。5 mg/L油菜素内酯处理可显著降低沙糖桔采后腐烂率,对沙糖桔、沃柑和W·默科特果实品质有一定的负面影响。

赤霉素和尿素处理对无核沃柑幼树成花及树体生长的影响

为有效解决柑桔幼树开花多影响春梢生长与树冠扩大以及人工疏花成本高等问题,在广西桂林以香橙砧无核沃柑幼树为对象,开展了叶面喷施不同浓度赤霉素与尿素等处理对树体花量及树体生长影响的试验。结果表明,于11月上中旬或中下旬间隔约15 d叶面喷施2次赤霉素100~200 mg/L(以75%赤霉素结晶粉计)+1%尿素抑制花芽分化的效果较好,叶面喷施2次赤霉素100 mg/L或叶面喷施2次赤霉素150 mg/L+1%尿素促进树体生长的效果较好。叶面喷施2次赤霉素150 mg/L+1%尿素的综合效果最好,既有效抑制了成花,又提高了春梢质量,有效扩大了树冠,促进了树体生长。单独施用尿素(树盘淋施2次尿素液)无控花效果,树盘淋水(11月上旬至12月上旬或11中旬至12月中旬约间隔1周1次,共6次)的控花效果不稳定。无核沃柑幼树花量分别与春梢长度、树冠增量呈极显著负相关,花量越大,春梢越短,冠幅扩大越慢。

浅谈桂林沙糖橘产业现状及发展对策

沙糖橘是桂林最主要的柑橘品种之一,针对桂林市柑橘产业发展的现状,从产业发展历程、优势、未来走向等方面浅谈桂林市沙糖橘产业现状及发展对策,以期为柑橘产业发展提供参考.

不同处理对红肉蜜柚成花与着果的影响

针对广西红肉蜜柚存在的花少、产量低等问题,在广西容县比较了施用多效唑、2,4-D与GA3及主干环割、主干环扎等处理对红肉蜜柚成花与着果的影响。结果表明,9月中下旬施用多效唑、主干环割或主干环扎均可以促进红肉蜜柚成花。在第一次生理落果结束后叶面喷施1次GA320 mg/L+2,4-D 12 mg/L或GA320 mg/L有稳定的保果效果。

树冠覆膜对沙糖橘光合作用及果实品质的影响

为探讨树冠覆膜对沙糖橘树冠环境、光合作用和果实品质的影响,以沙糖橘为试验材料,树冠覆膜为处理、不覆膜为对照,分别记录树冠的温度、湿度和光照强度等环境因子指标,测定叶片的净光合速率、气孔导度、蒸腾速率和胞间二氧化碳浓度等光合作用指标,分析果实的可溶性固形物、总糖、可滴定酸及维生素C等品质指标。与对照相比,树冠覆膜后,总体上沙糖橘树冠白天的光照强度和湿度降低,降幅分别为36.36%~63.64%和5.25%~7.56%,月均温度和月均昼夜温差增加,最大分别增加1.21℃和3.88℃,净光合速率下降,最大降幅45.95%;果实的可溶性固形物、总糖及糖酸比等果实品质指标显著提高,分别增加7.81%、23.46%和4.87%。树冠覆膜在延长沙糖橘采收期的同时,总体上保持了较好的果实品质。

打蜡后沙糖桔贮藏期品质调查分析

为了解沙糖桔果实带叶商品化处理后的损伤率及打蜡后的品质变化,在荔浦市选取3家规模较大的采后商品化处理厂进行采样,进行损伤率调查和贮藏过程品质分析。结果表明,带叶商品化处理对果实的机械损伤较大,损伤率达10.8%~26.4%;果实的失重率随着贮藏时间的延长不断上升,贮藏第16天为5.13%~10.41%,且打蜡果实的失重低于只清洗未打蜡的果实;果实亮度随着贮藏时间的延长波动下降,打蜡果实的亮度高于只清洗未打蜡的果实;可溶性固形物和还原糖含量在贮藏过程略有上升,而可滴定酸和维生素C含量在贮藏过程中波动下降。在感官上,贮藏第31天打蜡果实有轻微异味,商品满意度为一般或一般稍差。综合评判认为,打蜡沙糖桔果实销售期应控制在15 d以内。

桂柚1号与沙田柚主要特征的差异

桂柚1号是沙田柚芽变新品种。2010—2020年在多个果园(广西多地和广东一地)观察比较了桂柚1号与沙田柚在植物学特征、结果习性、产量、果实品质和贮藏性能等方面的差异。结果表明,桂柚1号与沙田柚的叶片、花、果实、种子外形特征及果实成熟期基本相同。桂柚1号自交亲和,自然自花着果率1.71%~9.70%;沙田柚自交不亲和,自然自花着果率0~0.47%。桂柚1号与沙田柚的产量、单果质量及采收时果实品质差异均不显著。常温贮藏期间桂柚1号的可溶性固形物、总糖和可滴定酸含量下降晚于沙田柚。种植桂柚1号可节省异花授粉人工602.52~683.13元/667m^(2),效益会更高。