我国马铃薯生产和产业发展的现状与趋势分析

马铃薯耐干旱、耐瘠薄、高产稳产，是我国主要的粮食作物之一，又是重要的饲料和工业原料，马铃薯产业是一个市场巨大，前景光明的产业。本文介绍了马铃薯产业的发展前景，以及发展马铃薯产业过程中存在的问题，提出促进马铃薯产业健康发展的政策建议。