主要以新生CaSO_3为研究对象,琥珀酸为晶型控制剂,探讨不同比值R(COO-/Ca2+)=0、0.011、0.032、0.086、0.24下新生CaSO_3的形貌结构与糖汁澄清脱色效果之间的关系,以激光粒度仪、SEM、XRD、拉曼对新生CaSO_3的形貌和结构进行表征,以脱...主要以新生CaSO_3为研究对象,琥珀酸为晶型控制剂,探讨不同比值R(COO-/Ca2+)=0、0.011、0.032、0.086、0.24下新生CaSO_3的形貌结构与糖汁澄清脱色效果之间的关系,以激光粒度仪、SEM、XRD、拉曼对新生CaSO_3的形貌和结构进行表征,以脱色率为考查指标,单独考查新生CaSO_3的脱色效果,发现随着比值R的增加,新生CaSO_3微粒越小且越均匀,脱色效果在逐渐增强。其中,新生CaSO_3加入量0.57 g/100 m L糖汁、温度为40℃、p H值为6.1条件下,脱色率可达20.5%。同时对新生CaSO_3不同形貌的生长机制以及不同形貌和结构下的脱色效果的差异进行了研究。展开更多
文摘主要以新生CaSO_3为研究对象,琥珀酸为晶型控制剂,探讨不同比值R(COO-/Ca2+)=0、0.011、0.032、0.086、0.24下新生CaSO_3的形貌结构与糖汁澄清脱色效果之间的关系,以激光粒度仪、SEM、XRD、拉曼对新生CaSO_3的形貌和结构进行表征,以脱色率为考查指标,单独考查新生CaSO_3的脱色效果,发现随着比值R的增加,新生CaSO_3微粒越小且越均匀,脱色效果在逐渐增强。其中,新生CaSO_3加入量0.57 g/100 m L糖汁、温度为40℃、p H值为6.1条件下,脱色率可达20.5%。同时对新生CaSO_3不同形貌的生长机制以及不同形貌和结构下的脱色效果的差异进行了研究。
