尼罗罗非鱼海水驯化养殖试验

尼罗罗非鱼(Tilapia nilotica)(以下简称罗非鱼)个体大(原产地最大者有11斤)，食性杂，生长快，繁殖力强，适应性广(耐酸、耐碱)，易驯养，疾病少，肉质鲜美，骨刺少(没有肌间刺)，养殖周期短，当年可成商品鱼(南方1年可收获两造)，

淡水池塘与咸淡水鱼塭养殖的非洲鲫鱼食用价值比较

莫三鼻给非洲鲫鱼(Tilapia mossambica)是热带、广盐性鱼类，具有食性杂、生长快、繁殖快、抗病力强、饲养容易等优点。由于它具有广盐性，近几年来，不少沿海地区从淡水池塘移殖到咸淡水的鱼塭里养殖。有关莫三鼻给非洲鲫鱼的养殖，国内已有很多介绍，但对淡水与咸淡水养殖的非洲鲫鱼食用价值的比较还未见报道。