营养认知干预联合家庭喂养指导在儿童营养不良中的应用效果

目的探讨营养认知干预联合家庭喂养指导在儿童营养不良中的应用效果。方法以2022年1月至12月于广饶县妇幼保健计划生育服务中心儿童保健科接受治疗的60例营养不良儿童作为研究对象,按照就诊顺序分为两组,每组各30例。对照组采用常规营养干预,观察组在常规营养干预基础上采用营养认知干预联合家庭喂养指导,比较两组的营养不良相关知识掌握情况、营养不良改善程度以及并发症发生率。结果与对照组比较,观察组的营养不良相关知识总掌握率更高,空腹血糖、血清白蛋白、血浆胆固醇、血清球蛋白水平更高,并发症总发生率更低,差异均有统计学意义(P<0.05)。结论对于营养不良儿童采用营养认知干预联合家庭喂养指导,应用效果较佳,值得推广。

贫血儿童家庭饮食结构及不良饮食习惯调查分析

目的分析对贫血儿童家庭饮食结构及不良饮食习惯进行调查分析。方法选择2018年1月~2019年12月本院收治的40例贫血儿童及来院行健康体检的40例非贫血儿童作为研究对象,将其分为观察组(40例,贫血儿童)和对照组(40例,非贫血儿童),并两组儿童的家庭饮食结构及不良饮食习惯进行调查分析。结果对比两组研究对象的不良饮食习惯及每周内按良好饮食结构摄入天数,与对照组相对比,观察组儿童有不良饮食习惯的人数更多,其每周内按良好饮食结构摄入天数更少,差异均有统计学意义(P<0.05)。结论对贫血儿童家庭饮食结构及不良饮食习惯进行调查分析,经统计分析可知家庭饮食结构及不良饮食习惯对贫血儿童有较大影响,不均衡的膳食摄入易使儿童出现贫血病症。

维生素A营养对儿童抗手足口病免疫力的影响

目的探讨维生素A营养对儿童抗手足口病免疫力的影响。方法选取2018年1月~2020年2月于山东省东营市广饶县妇幼保健计划生育服务中心接受治疗的手足口病患儿200例(研究组),再选取同期非手足口病患儿200例(对照组),检测膳食维生素A摄入量、血清维生素A水平及血清IFN-α浓度,探讨维生素A营养对儿童抗手足口病免疫力的影响。结果相较于血清维生素A水平≥7μmol/L的患儿,血清维生素A水平<7μmol/L患儿膳食维生素A摄入量更低,差异有统计学意义(P<0.05)。相较于对照组,血清维生素A水平<7μmol/L组的血清IFN-α浓度更高,差异有统计学意义(P<0.05)。相较于其余两组,血清维生素A水平≥7μmol/L组的血清IFN-α浓度更高,差异有统计学意义(P<0.05)。相较于血清维生素A水平<7μmol/L组,血清维生素A水平≥7μmol/L组并发症发生率更高,差异有统计学意义(P<0.05)。结论手足口病普遍存在维生素A营养摄入不足情况,可导致其免疫力下降,并发症发生率提高,因此维生素A营养对于儿童抗手足口病免疫力具有重要影响。