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企业承包经营中的定量评估及多目标决策
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作者 刘守源 林秀文 刘志民 《工业技术经济》 1990年第1期21-23,共3页
企业内部的配套改革,一般是以承包经营为龙头来带动其他改革措施的。从各地、各业不同形式的做法来看,一方面,我们感到欣慰:承包给企业注入了活力——直接构成了社会生产力发展的动力和源泉;另一方面,我们感到忧虑:一些企业把承包制引... 企业内部的配套改革,一般是以承包经营为龙头来带动其他改革措施的。从各地、各业不同形式的做法来看,一方面,我们感到欣慰:承包给企业注入了活力——直接构成了社会生产力发展的动力和源泉;另一方面,我们感到忧虑:一些企业把承包制引向了邪路,弊症丛生。现在,我们用多目标决策和定量评估的方法,来正确地评价企业承包经营的成果,解决这一不可回避的矛盾,保证承包经营沿着健康的道路发展。 展开更多
关键词 企业承包经营 定量评估 目标决策
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生产函数在生产技术中的应用
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作者 刘志民 《工业技术经济》 1991年第2期34-35,30,共3页
利用生产函数可以研究各种投入的不同组合与产出之间的关系,同时可以估计和分析生产中技术进步问题,它是用生产函数随时间的变化来反映组合各种投入时而带来的效益,因此它的应用将为经营决策提供至关重要的信息和理论。一、生产函数特... 利用生产函数可以研究各种投入的不同组合与产出之间的关系,同时可以估计和分析生产中技术进步问题,它是用生产函数随时间的变化来反映组合各种投入时而带来的效益,因此它的应用将为经营决策提供至关重要的信息和理论。一、生产函数特征生产函数是表示投入要素和产出之间的生产技术关系的。设有n种投入要素,则生产函数形式为:y=f(x_1、x_2…x_n),其中x_1、x_2…x_n为投入要素,y是最大可能产出量。 展开更多
关键词 生产函数 生产技术 投入产出
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猕猴桃干酒工艺的研究
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作者 葛伟 庄德艳 《酿酒》 CAS 1991年第5期28-29,共2页
一菌株的选择猕猴桃果酒专用酵母是由黑龙江省科学院应用微生物研究所提供的。二菌株的性能 3株专用酵母发酵速度快,产酒能力达到16%(V/V)以上,具有150ppm的耐SO_2能力,发酵结束后,该酒果香风格明显,菌体沉淀快,澄清度好,酒体成熟快,... 一菌株的选择猕猴桃果酒专用酵母是由黑龙江省科学院应用微生物研究所提供的。二菌株的性能 3株专用酵母发酵速度快,产酒能力达到16%(V/V)以上,具有150ppm的耐SO_2能力,发酵结束后,该酒果香风格明显,菌体沉淀快,澄清度好,酒体成熟快,可提前6~8个月。 展开更多
关键词 猕猴桃 干酒 工艺 发酵 果酒
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蒸馏酒酵母菌的应用与对比研究——白酒酵母菌的选择与发酵试验
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作者 刘志民 庄德艳 葛伟 《酿酒》 CAS 1991年第1期31-32,共2页
为了节能降耗、稳定出酒率和提高酒的质量,特对南阳液体酵母、固体混合酵母、活性干酵母、鲜酵母进行了对比试验。一试验内容 1.固体糖化酶的选用本试验用无锡、巴彦、肇东等酶制剂厂生产的5万单位/克的酶制剂。 2.酵母选用 (1)大缸液... 为了节能降耗、稳定出酒率和提高酒的质量,特对南阳液体酵母、固体混合酵母、活性干酵母、鲜酵母进行了对比试验。一试验内容 1.固体糖化酶的选用本试验用无锡、巴彦、肇东等酶制剂厂生产的5万单位/克的酶制剂。 2.酵母选用 (1)大缸液体南阳酵母;(2)固体混合酵母;(3) 展开更多
关键词 白酒 酵母菌 蒸馏 发酵
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