华池县黄花菜栽培及加工技术

黄花菜又名金针菜,是华池县的优质地方特产之一,其干制品因耐贮藏,耐运输,营养丰富,味道鲜美,深受国内外客商的欢迎。在我县境内均有种植,常年栽植面积800h㎡,年提供干制品171.2万kg,产值1529.6万元,发展前景十分可观。