影响羔羊肉用性能的因素

文章在阐述其营养特性的基础上 ,综述了影响羔羊肉用性能的属间差异、品种、饲养方式、营养水平、饲料类型、年龄、性别、体重、体躯部位等因素。

采用红色肉牛改良早胜牛效果观察

引用国外著名的红色肉牛品种南德温、利木赞、德国黄牛和安格斯细管冻精杂交改良早胜牛。结果表明,均显示其父本的特征,被毛大多数为红色、紫红色和黄红色。初生至6月龄体重和相关的体斜长、胸围均优于早胜牛,也表现出了其杂交优势,其中南×早和利×早与德×早、安×早杂交群体相比,在生长发育过程中表现出更好的发育趋势,即南×早>利×早>德×早>安×早,且发现采用肉用型牛改良早胜牛,大型肉牛优于中型肉牛,中型肉牛优于小型肉牛的趋势。

三个各具地方特色的优质羔皮用羊品种

1．大尾寒羊。大尾寒羊主要分布于河北南部的邯郸、邢台和沧州市的部分县，山东聊城、临清、冠县、高唐以及河南的郏县等地。