黄花菜的生产历史和现状

介绍了黄花菜的生产历史、我国黄花菜生产现状、存在的问题,并提出相应的建议。黄花菜是食疗保健功效良好的古老物种,生产食用历史已达2 700多年,现有5个国家开展商品化生产。中国是品质最好、面积最大、栽培历史最悠久的黄花菜生产国。目前黄花菜生产问题逐步得到解决,绿色标准化生产稳步推进,高值化利用精深加工产品日渐增多。

网络环境下科技信息服务实践探讨

伴随着社会的不断发展,网络环境已经成为了人们互相交流的重要、获得不同信息的重要方式,然而科技信息几乎是现代最重要的一种信息来源方式,那些具有很大价值的信息,甚至还可能会带动一个产业的发展或者都可能使整个社会生产力都会发生巨大变革。但是,在网络环境下,应该如何进行科技信息服务的实践,最终成了我们现在应该研究的一个重点问题。本文将介绍网络环境下科技信息服务的现状,并重点研究现代化网络环境下的科技信息服务实践现状,并提出网络环境下科技信息服务实践的具体措施,希望可以对相关人员提供一点帮助。

全球变暖争议问题辨析

气候百年变暖确实存在,尽管历届IPCC报告均认为全球变暖是人类活动造成的温室效应加剧的结果,并且对这个论断持日益强硬态度,但是人类活动和自然因素对全球变暖的相对贡献却难以量化。近30年的气候变暖似乎表明人类活动产生的温室效应是主要原因。气候系统变化的复杂性决定了人类对气候变化问题的认识产生分歧和争议在所难免,所以要加大力度研究和明确这些不确定性。

异常状态实时监控下网络入侵防范系统设计

网络时代高速发展的同时也伴随网络安全问题不断发生,常规的网络入侵防范系统效率不高,很难满足现代化的网络安全防范需求,因此提出异常状态实时监控下网络入侵防范系统设计这一课题。通过加入新设计的安全芯片、异常数据感应器和网络异常分析器,重新设计系统硬件。首先对大数据的整体进行采集,利用感应器感应数据异常并进行分析处理,并将异常数据进行转换处理,实现网络入侵的防范和异常数据的数据库更新。实验结果表明,与传统方法相比,本文系统在对异常信息的反应速度和识别正确率上都具有优势。

甘肃农业机械的适用性评价探析

依照我国农业发展规划的方针政策,并结合甘肃省农业生产的基本条件和农业机械化现状,论述了农业机械在甘肃农业发展中的地位和作用,为甘肃农业机械的适用性提供相关的理论依据。

黄花菜蚜虫无害防治技术田间试验

蚜虫是黄花菜常见的多发性虫害,危害较重。蚜虫多发生在黄花菜采收期,防治不当不仅影响种植效益,而且会影响产品质量。本次试验应用荞柴灰粉、大蒜、生姜等生物质材料无害化防治蚜虫,效果明显,荞柴灰粉灭杀蚜虫达到98.20%。

甘肃马铃薯高产种植技术

马铃薯是全球主要粮食作物之一,也是我国甘肃省的重要农作物。马铃薯具有极强的环境适应能力,自身营养价值较高,培育种植成活率高且产量可观,一直以来都是广受欢迎的农作物之一。在介绍马铃薯生长周期及条件的基础上,分析甘肃种植马铃薯的地理环境、土壤气候等条件的适应性,着重对甘肃地区的马铃薯高产种植及病虫害防治技术进行研究,为甘肃地区实现马铃薯持续高产提供一定经验与启示。

冰鲜黄花菜食用安全性分析

鲜黄花菜消费量逐年上升,食用安全问题引起了更多人的关注。国内对食用处理不当的鲜黄花菜造成食用者恶心、呕吐、口干舌燥和腹泻的成分作了大量的研究,形成了2种研究结论。2种研究结论均认为鲜黄花菜中含有可以导致恶心、腹泻的物质,经高温、漂烫杀青处理后会被分解,食用是安全的。不同点是认为导致恶心、腹泻的物质不同,1978—2020年的研究认为导致恶心、腹泻的成分是秋水仙碱,近期的研究认为是多个化合物的共流出组分导致恶心、呕吐。

不同保鲜剂对黄花菜冷藏品质和酶活性的影响

通过对比不同保鲜剂处理黄花菜冷藏期间的品质差异,探求适合黄花菜贮藏保鲜的最佳处理。以甘肃黄花菜为试材,采后用1.0 g/L的ε-聚赖氨酸(PL)、0.5 g/L鱼胶原蛋白肽(CP)进行喷洒处理,测定冷藏期间黄花菜的感官品质、营养品质、生理指标和酶促褐变相关酶活性。结果表明:在冷藏期间,CP处理可以使黄花菜保持更低的褐变率、腐烂率和失重率,有效减缓色泽的转变,维持较高的还原糖、Vc和黄酮含量,延缓酸度和类胡萝卜素的增加、叶绿素a和叶绿素b的减少,同时抑制呼吸强度和乙烯生成速率;通过主成分分析法对各项理化指标综合评分得出:CP>PL>CK。OPLS-DA分析表明,CP处理与其他2个处理的差异性指标为L*值和b*值,CP处理保持了较高的总酚含量、苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性,以及较低的多酚氧化酶(PPO)、过氧化物酶(POD)活性。因此,黄花菜采后进行CP处理保鲜效果最佳。