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饲用木聚糖酶的研究与应用
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作者 赵书平 刘传淼 林瑞庆 《中国饲料添加剂》 2007年第6期6-11,共6页
本文介绍了木聚糖结构、作用和木聚糖酶酶学性质,综述了木聚糖酶在畜禽饲料中的应用现状及其使用技术、研究进展。
关键词 木聚糖 木聚糖酶 使用技术 研究进展
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