廊坊市中等职业教育的现状及可持续性发展建议

中等职业教育是职业技术教育的一部分，包括普通中等专业学校、技工学校、职业中学教育及各种短期职业培训等，目前是我国职业教育的主体。我市五所中职学校长期以来为社会提供了大量的实用、技能型人才，为我市的经济发展发挥了重大作用。但目前中职教育也不尽如人意。还存在一些问题，如何更好的培养具有可持续发展能力的智力型、技能型人才，保持教育系统自身的的持续发展的生机和活力以及在促进社会经济发展和构建和谐社会中发挥更火的作用，也是值得探讨的问题。

食品添加剂对食品安全的影响

该文阐述了食品添加剂与食品安全的概念,介绍了食品添加剂对食品安全的影响,探讨了如何提高食品安全及降低食品添加剂对人体健康的影响。

语言迁移在高校法语句法教学中的应用研究

英语和法语同属印欧语系,又有着深远的历史渊源,所以两种语言之间的共同特征使得法语学习者在学习中会潜意识地将已习得的英语知识迁移到法语中来,促进或妨碍了法语的学习。因此,本文通过对比两种语言在句法方面的异同,从语言迁移角度分析英语对法语句法学习所产生的正负迁移,从而提出在法语教学中如何充分利用相似点,发挥正迁移,降低理解难度,及如何辨析差异,避免负迁移,提高教学效率。

关于中等职业学校就业指导工作的探讨

职业教育就是就业教育,就业是中等职业教育改革和发展的重要环节。文章通过对中等职业学校就业指导工作中存在问题的分析,提出了完善中等职业学校就业指导工作的建议和对策。

中职院校实践性教学

实践教学是教育部一直提倡的教学方式，也是中职院校教育教学工作的重点。要适应社会发展，实现人才培养的目标，必须对实践教学有清晰的认识，全面审视教学内容，充分运用到教学工作之中，以提高学生技能和教学实效。

中职院校应用文写作课程改革初探

本文提出应用文写作课程兼具打基础和实际应用双方面作用,因此中职院校应重视其课程设置,并积极进行教学改革,从而使其更加符合中职学生的接受能力,这对中职学生的职业素质培养具有积极意义。

向列相液晶盒挠曲电效应的理论分析

用解析的方法证明了挠曲电效应对沿面排列的向列相液晶盒的物理效应。在不考虑液晶界面离子吸附的情况下,导出了挠曲电效应引起的表面能,证明了该表面能在上下基板处具有不同的数值,从而引起液晶指向矢分布对中间层对称性破缺。这将会影响液晶盒的光学性质。通过计算机数值模拟表明,挠曲电效应引起的指向矢分布对称性破缺会随着挠曲电效应的增强而增大。

提高湿敏电容测量精度的方法

高分子薄膜湿敏电容是目前湿度测量经常使用的传感器,其基本原理是在高分子薄膜的上下表面蒸镀一层微孔电极,构成一平行板电容器。当测量气体的相对湿度发生变化时,高分子薄膜在吸湿或脱湿过程中其介电常数ε变化,使湿敏电容的容量与被测气体的相对湿度近似为正比例变化,再将容量变化转化成频率信号即可测量相对湿度。但是,湿敏电容的灵敏度漂移较大,参数的一致性较差。如果硬件采用差频测量方法,并配合相应的软件进行数据处理,在一定程度可以消除传感器调理电路电源波动、环境温度变化、分布电容对测量精度的影响。

嵌入式γ射线石油含水、含气分析仪

在石油开采过程中要统计石油的产量,但由于石油中混有水和气等介质,只有精确地测量出石油中含水、含气量,才能精确地统计出石油的产量。介绍一种由单片机、γ射线传感器、流量传感器、压力和温度传感器构成的测量仪表。该仪表可统计、计算原油的产量,打印报表。

酒精在萃取蛋黄油中的应用

用酒精做溶剂萃取蛋黄油 (溶剂萃取法 ) ,其技术的难点在于酒精属于极性溶液而蛋黄油绝大多数成分属于非极性物质。如何让酒精和油形成乳浊液 ,再用有效的分离方法提取出蛋黄油是其生产提取过程中的一个难题。本人通过大量的反复实验认为以酒精为萃取剂是可以做到有效提取的。且提取的蛋黄油成品质量明显优于其它萃取剂 ,并且还发现萃取剂乙醇的浓度、用量、萃取时的温度和方法是影响出油率的主要因素 。

石榴营养保健功能及开发利用

该文从石榴汁、石榴皮、石榴花、石榴叶和石榴籽介绍了石榴的营养保健功能,并对其开发的产品如石榴酒、石榴果汁饮料、石榴冰淇淋和石榴保健醋工艺进行了介绍。

铝表面非铬转化膜成膜剂消耗规律的研究

本研究在研制的新型铝表面非铬化学转化膜的基础上,进一步探索该新型成膜剂的消耗规律及其校正方法。通过在使用过程中对其主要成分铈、锆、氟、硼的测定分析,找出该成膜剂的消耗规律,并研制出了成膜剂的校正液,确定了监测校正方法,并在此基础上推测出膜的组成。

结核杆菌特异性抗原对结核病诊断价值研究

目的评价结核杆菌特异性抗原对结核病的诊断价值。方法分别以CFP10-ESAT6、38k Da、Ag85B、Hsp X单一或联合采用ELISA实验,计算敏感度、特异度、符合率、Youden指数。结果 38KDa+CE、38k Da+Hsp X、38k Da+CE+Hsp X,灵敏度、特异度、符合率均在72%以上;38k Da+CE+Hsp X联合诊断,实测敏感度达80.39%、特异度18.99%,X线片结核空洞影敏感度97.06%(33/34)。结论单一与联合结核杆菌特异性抗原效用存在一定差异,38k Da+CE+Hsp X诊断效用相对较好。

木瓜的药理作用及产品开发

该文介绍了木瓜的营养成分、药理作用及开发产品。

低糖整果草莓果酱颜色稳定性的研究

草莓中的酚类物质、花青素及所含少量的金属离子,是引起草莓酱颜色不稳定的主要因素。通过采用70℃水温下对草莓进行30 s的烫漂,钝化其中酚酶活性,以及用质量分数0.025%的护色剂A络合金属离子等方法,确定出使低糖整果草莓果酱颜色稳定的最佳工艺。

覆盆子的营养功效及产品开发

覆盆子营养丰富,具有抗衰老、减肥、治疗泌尿道感染、抗癌防癌、天然"阿斯匹林"、抗氧化、保护心脏、防止心血管疾病等功效;并且可以加工成果酱、果汁、果粉等产品,具有良好的发展空间。

生湿面制品变色原因与控制

分别从小麦和小麦粉的品质,小麦粉的加工、后处理和贮运,生湿面制品的生产、包装和贮藏,食品添加剂的应用和卫生状况等多个角度,对生湿面制品变色的原因进行分析,并提出应采取的控制和处理措施。

结核病血清诊断中HSP65的应用前景分析

目的通过评价HSP65抗原表达在结核病血清诊断中的效果,分析其应用前景。方法取活动期结核病患者63例纳入观察组,选取体检健康志愿者60例纳入对照组,就HSP65分别与38 k Da、16 k Da、LAM联合检测诊断对照组与观察组结核病。结果 Western-blot结果显示,表达产物在相对分子量65 kμ处有一条表达带,在健康人血清阴性中则无表达带;特异度、敏感度与38 k Pa基本一致,差异无统计学意义(P>0.05)。结论 HSP65在结核病血清诊断中可作为备选标志物,反应强度与38k Da基本相当,联合诊断有助于提高诊断符合率;HSP65对结核病X线空洞影敏感度较高。

盐析菜罐头生产工艺研究

研究了盐析菜罐头的生产工艺,对盐析菜加工中灭酶、护色及杀菌技术进行了深入探讨。试验结果表明,100℃、60s的烫漂条件,400ppm氯化锌加200ppm亚硫酸钠护色效果最佳;灌汁液排气后封罐,在105℃、15min条件下杀菌,产品质量较好。