不同精粗比柠条饲粮对湖羊生长性能、肉品质及肠道微生物区系的影响

【目的】研究不同精粗比柠条饲粮对湖羊生长性能、肉品质及肠道微生物区系的影响。【方法】试验选取2月龄左右、体重一致(15.36 kg±3.36 kg)断奶湖羊60只,平均分为3组,每组5个重复,每个重复4只羊。粗饲料组成为60%柠条、20%花生秧及20%苜蓿,3组粗饲料与精料比例分别为60∶40、50∶50、40∶60。试验预饲期10 d,正试期60 d,试验期内每隔15 d记录各组湖羊的体重;试验结束后第2天屠宰,采集3组湖羊背最长肌、股三头肌和空肠内容物,进行肉品质分析和肠道菌群检测。【结果】3组湖羊体重在15、30和45 d无显著差异(P>0.05)。试验第60天时,60∶40组湖羊平均体重和平均日增重显著高于40∶60组(P<0.05);50∶50组股三头肌总氨基酸含量最高(P<0.05),各种风味氨基酸含量也较高;各组湖羊背最长肌和股三头肌各种氨基酸组成及含量均无显著差异(P>0.05);湖羊肌肉中各脂肪酸含量及比例在3组间均无显著差异(P>0.05)。各组湖羊肠道微生物门水平主要细菌组成为厚壁菌门(Firmicutes)、放线菌门(Actinobacteria)和髌杆菌门(Patescibacteria),其中厚壁菌门、变形菌门(Proteobacteia)和软壁菌门(Tenericutes)菌群丰度随饲粮中粗饲料的降低而降低(P<0.05);在属水平上,双歧杆菌科菌属(Aeriscardovia)丰度随粗饲料比例降低有升高的趋势(0.05<P<0.1)。【结论】柠条粗饲料与精料比例在60∶40时湖羊生长性能最高;50∶50时羊肉品质更好。饲喂不同精粗比柠条饲粮一定程度上影响肠道微生物结构。

肉羊养殖效益低的原因及对策分析

在人们生活质量不断上升的背景下,羊肉成为现阶段需求量大且在品质方面要求变高的食物。但是,肉羊养殖却已经不能满足社会和市场的需求,这主要是因为养殖户没有对养殖技术有良好的掌握,从而使养殖效益直线下降。基于此,加强肉羊养殖,不仅可以为市场带来高质量的羊肉,同时也可以推动养羊业平稳发展。

生猪养殖标准化技术要点

生猪养殖作为畜牧业发展的重要产业之一,在社会经济发展中发挥着重要作用。生猪标准化养殖有利于科学养殖技术的推广,有利于推动生猪业向安全、绿色、生态方向发展。为此,本文从猪场的标准化建设、种猪的选择标准、标准化饲养管理和严格执行免疫程序4个方面介绍了生猪养殖标准化技术要点,供同行交流借鉴。

蜜蜂秋季管理要点

秋李是蜜蜂养殖管理的关键节点,采取妥善的管理措施不仅能够确保蜜蜂安全越冬,还能促进蜜蜂早春季节快速繁殖扩大蜂群,为春季的生产工作奠定坚实基础。但在实际养殖管理过程中,很多蜂农只注重经济效益,不注重养殖管理工作,造成秋季蜜蜂生长发育不良,抵抗能力较差,不能够正常越冬。笔者结合实际工作经验,介绍了蜜蜂秋季的养殖管理要点,以期为养殖者转变传统的管理模式提供帮助。