唐古特白刺果实化学成分研究

目的对唐古特白刺Nitraria tangutorum Bobr.果实的化学成分进行研究。方法用硅胶柱色谱分离,反相ODS柱色谱和Sephadex LH-20柱色谱和制备型HPLC色谱纯化,并将化合物理化性质和波谱数据与已知化合物进行比较,确定化合物的结构。结果分离并鉴定了9个化合物,分别为β-谷甾醇(1),正十六烷酸(2);3,3’-Bisdemethylpinoresinol(3);山柰素(4);香草酸(5);5-羟甲基糠醛(6);芥子酸(7);胡萝卜苷(8);蔗糖(9)。结论化合物3,5-7为首次从白刺属中分离得到,化合物3为首次从白刺属中分离得到的木脂素类成分。

唐古特白刺水溶性化学成分研究

对唐古特白刺Nitraria tangutorum Bobr.果实的化学成分进行研究。采用溶剂提取,多种色谱方法进行分离纯化,通过理化性质和光谱分析鉴定结构,结果显示从水溶性部位分离得到4个单体化合物和一对异构体组成的混合物,4个单体化合物经鉴定分别为对羟基苯甲酸(1)、对羟基苯甲醛(4)、糠酸(5)和(-)-(1S,3S)-1-甲基-1,2,3,4-四氢咔啉-3-羧酸(6),一对异构体的结构鉴定为(E)-香豆酸(2)和(Z)-香豆酸(3)。其中化合物1,3-6为首次从白刺属中分离得到。

酸枣醋饮料工艺研究

以陕西延安规范化栽培基地的酸枣为主要原料,经过打浆、两次酒精发酵、液体表面法醋酸发酵、发酵菌种优选、制成酸枣果醋,然后与酸枣汁、蜂蜜、白砂糖等调配成较高品质的酸枣醋饮料。该饮料含有丰富的矿物质和微量元素、有机酸、多种维生素,特别是总黄酮含量可达10mg/100ml以上。通过多批次试验确定出工艺和配方,为该饮料工业化生产提供理论指导及技术支持,并为充分利用我国丰富的酸枣资源创造较好的经济效益打下良好的基础。

高效液相色谱法测定减味紫雪口服液中甘草次酸含量

目的建立测定减味紫雪口服液中甘草次酸含量的高效液相色谱(HPLC)法。方法色谱柱为康林C18色谱柱(250mm×4.6mm;5μm);流动相:乙腈-0.03moL/L磷酸溶液(60∶40);检测波长:250nm,流速:1.0mL/min,柱温:30℃。结果甘草次酸浓度在0.206-2.06μg/mL范围内与峰面积线性关系良好,r=0.9992;平均加样回收率为98.91%,RSD=0.97%。结论所建立的HPLC法准确、简单、可靠,可用于减味紫雪口服液的质量控制。