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含枸杞子等中药复方口服液pH值稳定性试验 被引量：1
1
作者 张善玉 朴惠善 +1 位作者 朴惠顺 宋成岩 《延边医学院学报》 CAS 1994年第3期222-224,共3页
试用Ａｒｒｈｅｎｉｕｓ公式为基础的加速试验法对含有枸杞子、五味子、草苁蓉等成份的复方中药口服液ｐＨ值进行了稳定性试验。结果，ｐＨ值变化与温度有关，其变化规律符合一级反应。预测稳定期为约２年，与实际基本相符。
关键词 口服液 枸杞子 五味子 氢离子浓度 PH值 稳定性
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快速分光光度法测定含蛋白质高的冷饮食品中糖精
2
作者 朱在京 张善玉 +1 位作者 林千善 郑林虎 《延边医学院学报》 CAS 1994年第2期133-135,共3页
研究了用天青Ｂ测定含蛋白质高的冷饮食品中糖精的分析方法．该法不需昂贵设备．快速，简便而准确，来自６家食品厂的９个不同样品中测定糖精的平均回收率为９７．６％．，奶粉、鲜蛋、小豆的公限度分别为８０ｇ／Ｌ，７０ｇ／Ｌ，５０... 研究了用天青Ｂ测定含蛋白质高的冷饮食品中糖精的分析方法．该法不需昂贵设备．快速，简便而准确，来自６家食品厂的９个不同样品中测定糖精的平均回收率为９７．６％．，奶粉、鲜蛋、小豆的公限度分别为８０ｇ／Ｌ，７０ｇ／Ｌ，５０ｇ／Ｌ． 展开更多
关键词 糖精 蛋白质 分光光度法
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