基于正交法创新化学实验的教学实践及探索

培养大学生的自主创新和科研能力,是现代高校实验教学的一个重要目的。探索由实验课题"蔓越莓多酚的提取工艺优化"转化而来的综合型创新实验。以乙醇浓度、提取时间、提取温度以及料液比为提取因子,每个因子三个水平,选取L_9(3~4)正交实验表,在单因素实验的基础上探索最佳提取条件,结果表明,本实验的理想条件为:提取时间30 min,提取温度80℃,乙醇浓度60%,料液比1∶10(g/mL)。

物理化学课堂导入方向讨论

物理化学是一门逻辑性和理论性较强的学科,需要学生具有一定的逻辑思维和理论基础,在刚开始学习物理化学理论课程时,学生难免会对抽象的理论知识感到枯燥,从而导致学习积极性降低。利用良好的课堂导入可以激发学生的学习兴趣,唤起学生的求知欲,迅速进入学习状态,启发学生探究性思维,提高课堂效率。本文以好奇心和利益为课堂导入方向,例举了一些比较成功的教学实例。