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结晶葡萄糖的生产工艺、用途及其发展前景
被引量:
8
1
作者
权伍荣
张健
李森
《延边大学农学学报》
2004年第4期313-318,共6页
介绍了结晶葡萄糖的生产工艺、主要用途及其发展前景.
关键词
结晶葡萄糖
双酶法
酸法
用途
下载PDF
职称材料
题名
结晶葡萄糖的生产工艺、用途及其发展前景
被引量:
8
1
作者
权伍荣
张健
李森
机构
延边
大学
农
学院
食品科学系
延边大学医学院 设备处
出处
《延边大学农学学报》
2004年第4期313-318,共6页
文摘
介绍了结晶葡萄糖的生产工艺、主要用途及其发展前景.
关键词
结晶葡萄糖
双酶法
酸法
用途
Keywords
crystal glucose
double-enzyme method
acid-method
use
分类号
TS244 [轻工技术与工程—制糖工程]
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作者
出处
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1
结晶葡萄糖的生产工艺、用途及其发展前景
权伍荣
张健
李森
《延边大学农学学报》
2004
8
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