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延边州畜牧总站多措并举促蜂农脱贫增收
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作者 张魁 侯丽娜 《蜜蜂杂志》 2020年第9期I0015-I0016,共2页
延边州地处长白山区,面积43474 km2,堪称“八山一水半草半分田”.林地资源比较丰富,具有独特的地理优势和气候条件,适合蜜源植物的生长.不仅蕴藏着丰富的椴树蜜源,而且还生长着种类繁多的木本和草本辅助蜜粉源植物,有花期长的特点,素有... 延边州地处长白山区,面积43474 km2,堪称“八山一水半草半分田”.林地资源比较丰富,具有独特的地理优势和气候条件,适合蜜源植物的生长.不仅蕴藏着丰富的椴树蜜源,而且还生长着种类繁多的木本和草本辅助蜜粉源植物,有花期长的特点,素有“东山蜜库”之称.全州蜜源植物面积327.9万km2,占全省蜜源植物面积972.3万km2的33.7%.良好的地理环境和生态环境,为蜜蜂养殖、蜂蜜生产创造了得天独厚的优越条件,蜜蜂产业已成为我州产业扶贫工作的重要组成部分. 展开更多
关键词 蜜源植物 蜜粉源植物 蜜蜂养殖 林地资源 椴树蜜 八山一水 产业扶贫 生态环境
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浅谈延边州鹿业发展对经济的影响
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作者 侯丽娜 王智博 《新农村(黑龙江)》 2016年第25期47-47,共1页
延边州养鹿业历史悠久,是新中国成立后从事养鹿业较早的地区之一,最早的养鹿场始建于1961年.1延边州鹿业饲养现状 延边州鹿饲养以安图县、敦化市、珲春市、汪清县为主,截止2015年末全州存栏22504只,30只以上规模户125户, 散养户148户,... 延边州养鹿业历史悠久,是新中国成立后从事养鹿业较早的地区之一,最早的养鹿场始建于1961年.1延边州鹿业饲养现状 延边州鹿饲养以安图县、敦化市、珲春市、汪清县为主,截止2015年末全州存栏22504只,30只以上规模户125户, 散养户148户,合作社5个. 展开更多
关键词 养鹿业 延边州 经济 饲养现状 新中国 养鹿场 安图县 敦化市
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延边州兽药GMP改造现状及发展对策
3
作者 张海杰 薛双贵 《农业与技术》 2005年第6期13-14,40,共3页
作者对延边州兽药生产企业进行了大量调研,根据全州企业GMP改造现状,找出其存在问题,提出可行性发展建议和对策。本文为延边州兽药产业发展可起到一定指导作用。
关键词 兽药 GMP 现状 发展对策 吉林
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延边州兽药GMP改造现状及发展对策
4
作者 张海杰 薛双贵 《吉林畜牧兽医》 2006年第1期5-6,9,共3页
作者对延边州兽药生产企业进行了大量调研,根据全州企业GMP改造现状,找出其存在问题,提出可行性发展建议和对策。本文为延边州兽药产业发展可起到一定指导作用。
关键词 兽药 GMP 现状 发展对策
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吉林延边地区牛气肿疽病的诊断报告 被引量:10
5
作者 段雪岩 金东春 +4 位作者 任春宇 车达 云巾宴 齐强 金鑫 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2015年第10期2800-2805,共6页
本研究旨在对吉林省延吉市三道湾镇两位农户饲养的病死黄牛进行快速诊断。本试验采集肝脏、脾脏、心脏、肌肉等组织,通过流行病学调查、临床剖检、显微镜观察、细菌培养观察、生化试验、分子生物学试验及动物试验进行气肿疽病诊断。病... 本研究旨在对吉林省延吉市三道湾镇两位农户饲养的病死黄牛进行快速诊断。本试验采集肝脏、脾脏、心脏、肌肉等组织,通过流行病学调查、临床剖检、显微镜观察、细菌培养观察、生化试验、分子生物学试验及动物试验进行气肿疽病诊断。病死黄牛的肌肉部位触压有捻发音,切面有大量血液和气泡流出,镜检可见两端钝圆、有芽孢的大杆菌,在肝片肉汤培养基中形成上清清朗、底部有松散的白色沉淀,生化试验均呈现气肿疽厌气菌所特有的产酸产气反应,PCR扩增出大小为501bp的特异性条带。结果表明延边地区两病死黄牛感染了气肿疽病,证明了该地区气肿疽梭菌的存在。本试验首次分离鉴定出气肿疽梭菌延边株,为该地区气肿疽病的诊断和防制提供了重要的参考依据,同时为进一步研究该病的药物防制和免疫防制奠定了重要基础。 展开更多
关键词 气肿疽 剖检 诊断
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谷氨酰胺对延边黄牛体细胞克隆重组胚发育的影响 被引量:1
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作者 柳海星 尹多 +5 位作者 庄利利 李钟淑 姜成国 臧科研 金世元 方南洙 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2011年第5期266-268,共3页
为了提高延边黄牛体细胞克隆重组胚发育率,研究了在体外培养液中添加不同浓度的谷氨酰胺对克隆重组胚发育率的影响。试验中选择成熟培养20~22h的卵母细胞,脱颗粒细胞后选择排出第一极体的卵母细胞进行去核与注核操作,然后将融合、... 为了提高延边黄牛体细胞克隆重组胚发育率,研究了在体外培养液中添加不同浓度的谷氨酰胺对克隆重组胚发育率的影响。试验中选择成熟培养20~22h的卵母细胞,脱颗粒细胞后选择排出第一极体的卵母细胞进行去核与注核操作,然后将融合、激活后的卵母细胞在添加不同浓度谷氨酰胺的体外培养液中进行培养。结果显示,体外培养液中添加浓度为1.0mmol/L的谷氨酰胺能够显著提高延边黄体细胞克隆牛重组胚的发育率,表明在体外培养中添加谷氨酰胺能提高延边黄牛体细胞克隆效率。 展开更多
关键词 延边黄牛 体细胞克隆 谷氨酰胺 重组胚 发育
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精氨酸对延边黄牛体细胞克隆重组胚发育的影响
7
作者 韩岩 姜成国 +4 位作者 孙丽丽 王玉涵 朱玉霞 李钟淑 方南洙 《湖北农业科学》 北大核心 2010年第6期1414-1416,共3页
为了提高延边黄牛体细胞克隆重组胚的发育率,试验研究了在体外培养液中添加不同浓度的精氨酸对重组胚发育的影响。选择形态良好排出第一极体的卵母细胞进行去核与注核操作,然后开始融合、激活,最后在添加不同浓度(0、0.061、0.132、0.26... 为了提高延边黄牛体细胞克隆重组胚的发育率,试验研究了在体外培养液中添加不同浓度的精氨酸对重组胚发育的影响。选择形态良好排出第一极体的卵母细胞进行去核与注核操作,然后开始融合、激活,最后在添加不同浓度(0、0.061、0.132、0.264mmol/L)精氨酸的培养液中培养。结果发现,对照组与处理组之间重组胚的卵裂率和8-16C的发育率差异不显著,而囊胚的发育上,0.061mmol/L处理组显著高于对照组。表明体外培养液中添加精氨酸后能够促进体细胞克隆重组胚的发育。 展开更多
关键词 延边黄牛 体细胞克隆 精氨酸
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关于延边黄牛的起源、形成之探讨
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作者 李 金龙福 +1 位作者 李作臣 朴明淑 《黑龙江科技信息》 2015年第6期176-,共1页
延边黄牛是中国五大地方良种牛之一。是朝鲜族从朝鲜迁移时,引进的一批朝鲜牛和当地饲养的本地牛进行杂交,在延边的自然、社会和经济条件下,加上延边各族人民饲养黄牛的经验,经过精心培育,最终形成了延边黄牛这一独特种群。
关键词 延边黄牛 起源 形成
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延边黄牛犊牛饲养管理技术要点 被引量:3
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作者 侯丽娜 王智博 张魁 《畜牧兽医科技信息》 2019年第9期162-162,共1页
本文主要对延边黄牛犊牛饲养管理技术要点进行了介绍,为推动延边黄牛养殖业发展提供技术保障。
关键词 延边黄牛 犊牛 饲养 管理
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小议打造延边黄牛产业带动经济发展 被引量:1
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作者 侯丽娜 王智博 《新农村(黑龙江)》 2016年第28期21-21,共1页
延边黄牛是我国具有鲜明地域特点和少数民族特色的珍贵遗传资源,1961年被农业部确定为我国五大地方良种牛之一,纳入《国家级畜禽遗传资源保护名录》. 为了带动经济发展,建立了国家级延边黄牛保种场,延边黄牛产业取得了明显的成效.
关键词 延边黄牛 经济发展 产业带 遗传资源保护 民族特色 地域特点 国家级 农业部
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谈长白山椴树蜜生产地域特征
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作者 侯丽娜 张魁 +1 位作者 赵文睿 王智博 《中国蜂业》 2023年第6期41-41,共1页
长白山椴树蜜含有丰富的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、激素、酶及酯类,是不可多得的蜂蜜佳品。一、地理环境延边朝鲜族自治州位于吉林省东部,在北纬41°51′~44°30′,东经127°27′~131°18′之间,地处三国交界。东... 长白山椴树蜜含有丰富的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、激素、酶及酯类,是不可多得的蜂蜜佳品。一、地理环境延边朝鲜族自治州位于吉林省东部,在北纬41°51′~44°30′,东经127°27′~131°18′之间,地处三国交界。东与俄罗斯滨海边疆区接壤,南隔图们江与朝鲜咸镜北道、两江道相望,边境线总长768.5km。延边地处美丽富饶的长白山区,长白山山脉贯穿全境,总面积4.27万km^(2),森林覆盖率达80.2%。清朝时期,长白山一直被视为圣祖发祥之地,树立柳条边封禁200多年,对大量的蜜粉源资源起到了很好的保护作用。这里群山起伏、沟壑纵横、土地肥沃、水源充沛,孕育了丰富的紫椴、糠椴、胡枝子等优质蜜源植物,蜜源面积占长白山区总面积的87%,高产蜜源面积200万公顷左右,椴树资源37万公顷,是蜜蜂的天然牧场,更是我国优质的天然大蜜库之一。 展开更多
关键词 吉林省东部 椴树蜜 蜜源植物 蜜粉源 长白山区 糠椴 紫椴 延边朝鲜族自治州
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气肿疽梭菌检测方法概述 被引量:3
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作者 张皓 任春宇 +3 位作者 车达 张永佳 李成辉 金鑫 《动物医学进展》 北大核心 2017年第9期119-121,共3页
气肿疽(Clostridium chauvoei infection)病原体为气肿疽梭菌,是一种发生于反刍动物的急性、热性、败血性传染病。常见的典型症状为发病动物肌肉丰满部位发生炎性、气性肿胀,触压有捻发音,该病的流行有一定的地方性、季节性,多发生在潮... 气肿疽(Clostridium chauvoei infection)病原体为气肿疽梭菌,是一种发生于反刍动物的急性、热性、败血性传染病。常见的典型症状为发病动物肌肉丰满部位发生炎性、气性肿胀,触压有捻发音,该病的流行有一定的地方性、季节性,多发生在潮湿的山谷、牧场,且在天气炎热的多雨季节。近几年常有暴发牛气肿疽的报道,给养殖业的发展带来了巨大的冲击和经济损失,同时也逐渐地威胁到畜牧生产和人类的安全。国内关于该病的研究多数为病例报道,对于该病的详细研究和综述却是少之又少,论文参考国内外相关文献,从方法、原理、优缺点等多个方面阐述气肿疽的检测方法,以期为该病的诊断提供参考。 展开更多
关键词 气肿疽梭菌 检测方法 免疫学 分子生物学
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气肿疽梭菌胶体金诊断试纸条的研制 被引量:3
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作者 任春宇 姜丹丹 +4 位作者 车达 云巾宴 司唯 段雪岩 金鑫 《江苏农业科学》 北大核心 2016年第11期283-286,共4页
为建立快速、准确、简便的检测气肿疽的胶体金免疫层析试纸条,以免疫层析法为指导,根据抗原-抗体的特性,建立了不需要再加入任何检测试剂且快速简便的检测方法。结果表明,胶体金与该单抗的最佳结合量为30μg/m L,最佳pH值为8.4,最佳NC膜... 为建立快速、准确、简便的检测气肿疽的胶体金免疫层析试纸条,以免疫层析法为指导,根据抗原-抗体的特性,建立了不需要再加入任何检测试剂且快速简便的检测方法。结果表明,胶体金与该单抗的最佳结合量为30μg/m L,最佳pH值为8.4,最佳NC膜为Millipore HFB1350220型。将纯化的气肿疽梭菌多抗及羊抗鼠IgG分别以1∶4和1∶8的稀释倍数喷于硝酸纤维素膜的T线和C线。对胶体金诊断试纸条进行验证,敏感度高,可检测到的最低抗原量为1×10~5CFU/m L,特异性强、无假阳性与交叉反应现象、有较好的稳定性。本研究旨在建立快速、准确、简便的检测气肿疽的胶体金免疫层析试纸条。 展开更多
关键词 气肿疽梭菌 胶体金 免疫层析试纸条
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猪黄体不同发育时期活性氧水平及多种抗氧化酶mRNA表达量变化规律的研究 被引量:1
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作者 高见红 李闯 +3 位作者 乔佳琦 方南洙 李钟淑 柳海星 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2019年第3期818-823,共6页
试验旨在研究活性氧(ROS)及抗氧化酶基因表达在猪黄体组织发育及退化过程中的变化规律,为诠释猪黄体抗氧化机制补充理论基础并提供新的思路。试验所用卵巢采自延吉屠宰场,将黄体从卵巢剥离后,通过其形态大小将黄体初步分为初期、中期、... 试验旨在研究活性氧(ROS)及抗氧化酶基因表达在猪黄体组织发育及退化过程中的变化规律,为诠释猪黄体抗氧化机制补充理论基础并提供新的思路。试验所用卵巢采自延吉屠宰场,将黄体从卵巢剥离后,通过其形态大小将黄体初步分为初期、中期、后期以及白体,然后通过检测孕酮水平准确区分中期及后期黄体;通过冰冻切片及DHE荧光染色技术检测各时期黄体ROS水平,通过实时荧光定量PCR对各时期黄体内锰超氧化物歧化酶(Mn-SOD)、过氧化氢酶(CAT)以及谷胱甘肽过氧化氢酶(GPx)的mRNA表达量进行检测。结果表明:猪黄体内ROS水平随猪黄体周期性发育进程出现规律性升高,即后期ROS水平显著高于其他时期(P<0.05);中期显著高于初期与白体(P<0.05);而初期与白体间差异不显著(P>0.05)。Mn-SOD、GPx1及GPx4基因的表达水平随黄体的发育进程则出现规律性的下降:初期及白体中这几个基因的表达水平显著高于中期与后期(P<0.05),中期显著高于后期(P<0.05)。对于GPx3基因,其在白体的表达量显著高于其他时期(P<0.05),初期表达水平显著高于中期与后期(P<0.05),中期显著高于后期(P<0.05)。CAT基因表达量不随黄体的发育而变化(P>0.05)。综合上述试验结果,ROS、Mn-SOD及GPx与猪黄体发育及退化有关;而ROS水平与Mn-SOD及GPx的表达水平呈现出相反的规律。 展开更多
关键词 黄体 活性氧 锰超氧化物歧化酶 谷胱甘肽过氧化物酶
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抗猪附红细胞体单克隆抗体的制备和鉴定 被引量:1
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作者 任春宇 薛书江 +3 位作者 梁晚枫 倪婷婷 伍生军 宋建臣 《中国动物传染病学报》 CAS 北大核心 2017年第6期56-59,共4页
为了制备特异的抗猪附红细胞体单克隆抗体(monoclonal antibody,MAb),将纯化的猪附红细胞体抗原浓缩后免疫6周龄BALB/c小鼠,通过杂交瘤细胞技术制备MAb。制备的MAb分别通过抗体亚类试剂盒、Western blot进行单抗亚类和特异性检测。结果... 为了制备特异的抗猪附红细胞体单克隆抗体(monoclonal antibody,MAb),将纯化的猪附红细胞体抗原浓缩后免疫6周龄BALB/c小鼠,通过杂交瘤细胞技术制备MAb。制备的MAb分别通过抗体亚类试剂盒、Western blot进行单抗亚类和特异性检测。结果显示,共获得了2株能稳定分泌MAb的杂交瘤细胞株,命名为3F7和2C4。2株MAb的亚型均为IgG2a,其腹水效价分别可达1:16 000和1:14 000。特异性检测表明,2株MAb均能特异性地与猪附红细胞体结合,而与弓形虫、猪链球菌、猪肺炎支原体和猪繁殖与呼吸综合症病毒均无反应。2株MAb的获得有望为猪附红细胞体病的诊断和防治提供新的材料。 展开更多
关键词 猪附红细胞体 单克隆抗体 制备 鉴定
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亲代三硝基丙酸诱导的氧化应激对胎鼠的影响 被引量:1
16
作者 高见红 于佳彤 +4 位作者 王慧瑞 刘旭 郭庸 方南洙 柳海星 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2021年第6期2255-2261,共7页
试验旨在研究氧化应激对子代小鼠产生的影响。对亲代的公鼠和母鼠分别腹腔注射12.5μg/g三硝基丙酸(3-NPA),分为正常公鼠与正常母鼠交配的对照组(C)、正常公鼠与3-NPA处理的母鼠交配组(FM)、正常母鼠与3-NPA处理的公鼠交配组(MM)、3-NP... 试验旨在研究氧化应激对子代小鼠产生的影响。对亲代的公鼠和母鼠分别腹腔注射12.5μg/g三硝基丙酸(3-NPA),分为正常公鼠与正常母鼠交配的对照组(C)、正常公鼠与3-NPA处理的母鼠交配组(FM)、正常母鼠与3-NPA处理的公鼠交配组(MM)、3-NPA处理的公鼠与3-NPA处理的母鼠交配组(DM)共4组,试验重复3次。通过剖出胎鼠的方法统计子代胎鼠的数量,采集子代胎鼠的心脏、肝脏、肺脏3个器官,测定超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)的活力及总抗氧化能力(T-AOC)。结果显示,与对照组相比,FM组胎鼠数量下降不明显(P>0.05),MM和DM组胎鼠数量均显著减少(P<0.05);FM与DM组胎鼠肝脏、肺脏中CAT活力均显著增加(P<0.05);MM组胎鼠肝脏、肺脏中CAT活力增加,但差异不显著(P>0.05);各组心脏中CAT活力均增加,但差异均不显著(P>0.05);除MM组肺脏中T-AOC活力增加差异不显著(P>0.05),其余各组肝脏、肺脏和心脏中T-AOC活力均显著增加(P<0.05);DM组胎鼠肝脏中GSH-Px活力显著增加(P<0.05),FM和MM组胎鼠肝脏中GSH-Px活力增加,但差异不显著(P>0.05);FM与DM组胎鼠肺脏中GSH-Px活力显著升高(P<0.05);各组心脏中GSH-Px活力均差异不显著(P>0.05);DM组胎鼠肝脏、肺脏、心脏中SOD活力均显著增加(P<0.05),FM和MM组胎鼠肝脏、肺脏、心脏中SOD活力增加,但差异均不显著(P>0.05)。因此,试验成功构建3-NPA氧化应激小鼠模型,且亲代雄性小鼠氧化应激对胎鼠影响较大。 展开更多
关键词 胎鼠 器官 氧化应激 三硝基丙酸 抗氧化
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山奈酚对三硝基丙酸诱导氧化应激胎鼠的影响 被引量:1
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作者 高见红 白煜 +4 位作者 于佳彤 王慧瑞 刘旭 方南洙 柳海星 《饲料研究》 CAS 北大核心 2021年第2期58-61,共4页
试验旨在研究山奈酚对三硝基丙酸诱导亲代小鼠氧化应激从而对子代胎鼠氧化应激和抗氧化能力的作用。42只亲代小鼠分为3组:对照组、氧化应激模型组、抗氧化剂组,试验重复3次。测定妊娠20 d后的子代胎鼠肝脏、肺脏和心脏3个器官中的总超... 试验旨在研究山奈酚对三硝基丙酸诱导亲代小鼠氧化应激从而对子代胎鼠氧化应激和抗氧化能力的作用。42只亲代小鼠分为3组:对照组、氧化应激模型组、抗氧化剂组,试验重复3次。测定妊娠20 d后的子代胎鼠肝脏、肺脏和心脏3个器官中的总超氧化物歧化酶(T-SOD)活力、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力、总抗氧化能力(T-AOC)、丙二醛(MDA)含量和过氧化氢酶(CAT)活力。结果显示,山奈酚显著代偿降低子代胎鼠心、肝、肺相关抗氧化酶的活力(P<0.05),显著降低氧化应激产物的含量(P<0.05)。研究表明,山奈酚对于由三硝基丙酸诱导的亲代小鼠氧化应激模型的子代胎鼠氧化应激情况具有一定的抗氧化作用。 展开更多
关键词 胎鼠 山奈酚 三硝基丙酸 氧化应激 抗氧化性能
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气肿疽梭菌CctA基因的真核表达 被引量:1
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作者 陈竞 齐强 +7 位作者 罗永仁 张皓 李成辉 任春宇 车达 姜永越 于建华 金鑫 《动物医学进展》 北大核心 2018年第12期72-75,共4页
为了控制延边地区气肿疽病的发病率,制备出有效的核酸疫苗,根据NCBI上气肿疽梭菌细胞毒素A(CctA)的基因序列设计出一对特异性引物。将PCR扩增的CctA基因克隆到pMD19-Tsimple载体,对测序正确的基因进行序列分析,再次克隆至pcDNA3.1-1真... 为了控制延边地区气肿疽病的发病率,制备出有效的核酸疫苗,根据NCBI上气肿疽梭菌细胞毒素A(CctA)的基因序列设计出一对特异性引物。将PCR扩增的CctA基因克隆到pMD19-Tsimple载体,对测序正确的基因进行序列分析,再次克隆至pcDNA3.1-1真核表达载体,并且将其转染Vero细胞。结果表明,pcDNA3.1-CctA组通过转染后的细胞存在绿色荧光的现象,同时pcDNA3.1-CctA重组质粒表达的产物大小约19ku,说明Vero细胞中的pcDNA3.1-CctA质粒成功表达了CctA蛋白。 展开更多
关键词 气肿疽梭菌 CctA基因 真核表达 载体
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猪附红细胞体吉林感染株二维电泳图谱分析
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作者 丛艳昭 倪婷婷 +2 位作者 伍生军 齐楷 薛书江 《延边大学农学学报》 2017年第1期61-65,共5页
为获得猪附红细胞体吉林感染株2-DE图谱,并筛选猪附红细胞体吉林感染株免疫原性蛋白,本试验采用2-D电泳分析猪附红细胞体蛋白表达谱,利用感染血清与二维电泳凝胶进行免疫印迹。结果表明:二维电泳共检测到(60±5)个蛋白质点,蛋白主... 为获得猪附红细胞体吉林感染株2-DE图谱,并筛选猪附红细胞体吉林感染株免疫原性蛋白,本试验采用2-D电泳分析猪附红细胞体蛋白表达谱,利用感染血清与二维电泳凝胶进行免疫印迹。结果表明:二维电泳共检测到(60±5)个蛋白质点,蛋白主要集中在pH值6~9和分子量45~25ku。二维电泳中的9个蛋白点被猪附红细胞体感染血清所识别。本研究将为进一步开展猪附红细胞体病的疫苗和诊断候选分子研究奠定基础。 展开更多
关键词 猪附红细胞体 吉林感染株 蛋白组学 2-DE图谱
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CAPN1基因4685位点与肉质嫩度相关性研究 被引量:5
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作者 姜成国 全世元 +4 位作者 曹阳 张国梁 董宝池 金海国 张立春 《安徽农业科学》 CAS 2013年第1期161-163,共3页
[目的]探索延边黄牛与草原红牛钙蛋白酶I(CAPN1)基因4685位点对肉质嫩度的影响。[方法]采用PCR-RFLP技术对草原红牛、延边黄牛CAPN1基因第14内含子区4685位点进行基因多态性与肉质嫩度进行分析,验证该位点在吉林省地方品种牛中的作用。... [目的]探索延边黄牛与草原红牛钙蛋白酶I(CAPN1)基因4685位点对肉质嫩度的影响。[方法]采用PCR-RFLP技术对草原红牛、延边黄牛CAPN1基因第14内含子区4685位点进行基因多态性与肉质嫩度进行分析,验证该位点在吉林省地方品种牛中的作用。[结果]该位点与肉质嫩度相关检测指标(蒸煮损失、肌纤维直径、剪切力、滴水损失等)密切相关,均表现为T等位基因的存在能够显著提高个体的嫩度水平,但该位点与pH无关。4685位点与屠宰性状(净肉重、胴体重、净肉率等)无关,仅与眼肌面积存在一定的相关性。[结论]延边黄牛与草原红牛CAPN1基因4685位点与肉质嫩度存在密切相关。 展开更多
关键词 延边黄牛 草原红牛 CAPN1基因 嫩度
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