无公害池塘养鱼技术要点

随着人们生活水平的提高，鱼产品的安全越来越被人们所重视，市场需求更多的无残留、无污染的绿色食品供应。因此，发展无公害池塘养鱼业势在必行。无公害池塘养鱼是指源于良好的养殖生态环境，按无公害水产养殖生产技术操作规程生产，从鱼苗下塘养殖到饲料、肥料、药品等一切投入品的使用，再到产品上市等各个环节以及有毒有害物质残留量等，均控制在质量安全允许范围内的水产养殖。现将无公害池塘养鱼技术要点总结如下：

稻田生态养殖鳝、鳅技术

在稳定粮食生产的基础上，利用稻田养殖黄鳝、泥鳅，是发展生态农业、渔业的一条有效途径。稻田主体种养模式为“稻-鳝-鳅”．其中鳝、鳅可摄食水生昆虫及幼虫．既有利于水稻生长，提高水稻产量，又可收获一定数量的鳝、鳅，从而提高了稻田的产出率和综合经济效益。入冬除留幼鳝越冬到次年春季继续养殖外，一般每亩成鳝、鳅产量达100千克以上，稻、鳝、鳅每亩总收入可达2000元左右，是一举两得．繁荣农村经济．致富奔小康首选项目之一。

动物产地检疫组织实施的新“六法”

由于动物食品安全直接关系到人体的健康，因而其安全性日益受到人们的重视，而动物产地检疫则是控制疫病的关键环节。由于动物产地检疫是在动物（动物产品）运输调离饲养、生产场地前进行，为此它具有在源头上控制动物疫病的作用，

山区养殖生态鱼的技术

生态鱼，山里人又叫它清水鱼，有草、鲢、鳙、鲤鱼等。它是在山区自然环境下，利用常年流动的清澈山泉溪水以及纯天然绿色植物养殖的、具有独特风味品质的水产品。迪口镇凌坑村，海拔600米，这里养殖着100亩生态鱼。生态鱼以独特的养殖方式，独到的营养价值以及鲜美的口味受到人们的青睐。现将生态鱼的养殖技术作如下总结，供同行们参考。

动物产地检疫组织实施的新六法

动物产品安全日益受到人们的重视，尤其是动物食品安全直接关系到人类的健康，而动物产地检疫是控制疫病的关键环节。由于动物产地检疫是在动物（动物产品）运输调离饲养、生产场地前进行，为此它具有在源头上控制动物疫病的作用，能够有效防止动物疫病随感染动物（动物产品）运输调离饲养、生产场地而造成远距离扩散。

健康养鱼六措施

一、保证水源条件良好 水源应为河水、山涧溪水，水量充足、水质清洁，上游无任何工矿企业和污染源，水质符合国家渔业标准。