开化县朗德鹅产业调查和高质量发展的建议

近年来,开化县立足偏远山区资源优势,为加快推进朗德鹅产业高质量发展,探索生态特色养殖,示范推广“公司+农户”的朗德鹅养殖模式,全力助推农业增效、带动农民增收。围绕主打产品鹅肥肝进行深入调研分析,制订了产业发展战略思路。1产业现状开化朗德鹅产业始于2005年,由开化健顺食品有限公司从江苏朗德鹅养殖协会引进鹅苗开始,养殖技术依托省畜牧总站和省农科院。开化健顺食品有限公司是衢州市唯一一家专门从事朗德鹅饲养,鹅肥肝加工、销售、技术研发于一体的现代化综合企业,是开化县最大的家禽生态养殖基地,先后获评衢州市农业龙头企业、浙江省农业科技企业和乡村振兴科技行动示范基地等。基地位于开化县桐村镇裴源村,占地1 hm^(2),建有各类标准化鹅舍2700 m^(2)、生产管理用房4090 m^(2),配套养殖、加工及环控等设施设备1000余台(套),带动周边农户24人就业。目前,开化健顺食品有限公司具有年产10万副鹅肥肝生产、加工能力,在华埠、杭州、宁波、温州等地设有直销店,销售渠道稳定。2022年全年饲养朗德鹅5万羽、生产鹅肥肝4万副,实现销售收入1500万元,毛利润280万元。