适宜舟山地区林下栽培的食用菌品种筛选

对7个食用菌品种进行的林下栽培研究,结合栽培难易度及舟山地区场现状,分析产量及经济效益,根据不同目的筛选并推荐适宜舟山地区林下栽培的食用菌品种。结果表明,以销售或采摘为主推荐品种依次为大球盖菇、竹荪、段木灵芝、鸡腿菇,以观赏为主推荐榆黄蘑。

利用蔬菜大棚栽培黄色金针菇技术

为探索蔬菜大棚栽培黄色金针菇技术,在上海市、江苏省、安徽省及浙江省租赁蔬菜大棚进行黄色金针菇栽培实践。应用浙江大学食用菌研究中心液化工艺生产的活力强、产量高的菌种,采取“卧式催蕾、立式出菇、倒式养菌、立式转潮”管理模式,有效提高菌袋成菇率,减少开袋搔菌后的菌丝徒长,优质菇率可提高15.3%,比普通室内栽培每袋单产增加12.5%。

大球盖菇稻田畦床栽培技术

大球盖菇菌丝降解作物秸秆能力强,栽培后的菌渣就地还田,可增加土壤有机质含量,提高耕地质量,从而使农作物秸秆通过“肥料化、原料化、基料化”利用,实现绿色循环发展。推广应用大球盖菇稻田畦床栽培技术,可大幅度提高土地综合种植效益。本文基于浙西地区的实践经验,从适宜时间安排、场地选择、原料处理、播种方式、发菌管理、出菇管理、病虫害防治、采收与加工等方面详细总结大球盖菇稻田畦床栽培技术各环节。