开阳县畜禽粪污资源化利用整县推进项目工作

贵州省开阳县是2019年全国畜禽粪污资源化利用整县推进项目建设县,项目现已实施完毕,全县的畜禽粪污治理效果成效明显。在项目推进过程中,开阳县采取系列措施推进项目,现将开阳县实施畜禽粪污整县推进项目的工作做法进行总结,以期为其地方实施畜禽粪污整县推进项目提供思路参考。

开阳县无规定动物疫病区建设经验

开阳县从2010年开始进行无规定动物疫病区建设,通过行政手段和技术手段,全面提升全县动物疫病综合防控水平。经过5年建设,成功建成了开阳县无规定动物疫病示范区,并进行全县推广。文章通过分析介绍开阳县无规定动物疫病区建设采取的模式,为兽医人员做好动物疫病防控,促进畜牧业持续健康发展提供参考。

畜禽粪污资源化利用国内外研究进展

推进畜禽粪污资源化利用是我国发展低碳农业的必由之路,也是解决养殖污染问题的必要措施,其在实现农业农村碳达峰、碳中和中发挥着重要的作用。畜禽粪污资源化利用领域的新研究、新技术、新成果发展迅速,且具有不同的优缺点。本文简述了畜禽粪污的成分及危害,重点对目前正在应用或研究的国内外畜禽粪污资源化利用技术进行了综述,包括好氧堆肥发酵技术、异位发酵床技术、厌氧发酵沼气技术、水热碳化技术、热解技术、氧化塘技术、生态处理技术、厌氧氨氧化技术、饲料化利用技术,旨在为提升畜禽粪污资源化处理的关键技术、提高畜禽粪污资源化处理效果等提供参考。

贵州山区农业秸秆发酵床养猪模式的技术要点

为探究贵州省喀斯特山区环境下发酵床养猪的模式和技术要求,该文从同位发酵床进行阐述和分析,通过技术要点和普遍问题进行分享,对圈舍设计、饲养密度设计、发酵床垫料控制、饲喂控制等进行详细阐述,为贵州地区发酵床养猪技术提供理论指导,为科学的发展发酵床养殖技术提供参考,促进发酵床养殖模式可持续发展。

不同染色剂对猪精子形态呈现效果的比较分析

该试验旨在探究不同染色剂对猪精子形态呈现效果的对比分析,试验选取3种染色剂(姬姆萨染色法、伊红苯胺黑染色法、精子蓝染色剂染色法)对长白猪精液开展精子染色。结果显示,精子蓝染色剂染色剂法猪精子头部和精子尾部染色效果最佳,精子头部轮廓和顶体清晰,精子形态呈现效果优于姬姆萨染色法和伊红苯胺黑染色法。综上可知,猪精子形态的呈现效果与染色液的染色效果有一定关系,精子蓝染色剂染色在猪精子形态的呈现上效果最佳,为检测人员更好的了解精子形态,更好的判断区分正常精子和畸形精子打下坚实基础,为质检人员在未来精子染色剂的选择上提供理论借鉴。

纯种柯乐猪与巴×柯杂交猪肠道菌群结构的研究

本试验对纯种柯乐猪与巴×柯杂交猪肠道菌群结构特性及差异性进行了研究,旨在从猪肠道微生物的角度揭示纯种柯乐猪耐粗饲特性及巴×柯杂交猪对青绿饲料的适应能力,为后期微生物添加剂的设计、柯乐猪杂交利用及标准化养殖提供依据。纯种柯乐猪和巴×柯杂交猪在同等条件下养殖,达屠宰体重后(100 kg左右),随机各选3头屠宰,取十二指肠、空肠、回肠、结肠内容物,进行高通量测序和生物学信息分析。结果显示:纯种柯乐猪与巴×柯杂交猪各肠段Alpha多样性指数差异不显著(P>0.05);Beta多样性分析显示,2个品种猪大部分样品交叉聚集到一起;肠道菌群结构分析显示,纯种柯乐猪和巴×柯杂交猪小肠阶段以厚壁菌门(Firmicutes)、变形菌门(Proteobacteria)和放线菌门(Actinobacteria)为优势菌门,到了结肠阶段则是以拟杆菌门(Bacteroidetes)和厚壁菌门为优势菌门;纯种柯乐猪与巴×柯杂交猪结肠中有大量的纤维分解菌属,巴×柯杂交猪结肠中月形单胞菌属(Selenomonas)和脱硫弧菌属(Desulfovibrio)的相对丰度显著或极显著高于纯种柯乐猪(P<0.05或P<0.01),而消化球菌属(Peptococcus)、聚乙酸菌属(Acetitomaculum)、Leeia的相对丰度则显著低于纯种柯乐猪(P<0.05);LEfSe分析后发现纯种柯乐猪结肠中富集着大量的产短链脂肪酸菌,其中纤维降解菌有聚乙酸菌属、瘤胃球菌科的不可培养瘤胃细菌4C0d_17(uncultured_rumen_bacterium_4C0d_17)、Leeia、拟杆菌纲、拟杆菌目,与纤维降解菌起协同作用的菌群有考拉杆菌属(Phascolarctobacterium)、考拉杆菌属的uncultured_Veillonellaceae_bacterium;巴×柯杂交猪结肠中富集的纤维降解菌有月形单胞菌属、柔嫩梭菌(Clostridium leptum)。上述结果表明,在整个肠道菌群结构上,纯种柯乐猪和巴×柯杂交猪的优势菌在类别上非常接近,体现了环境相同效应,纯种柯乐猪和巴×柯杂交猪的肠道菌群结构相对稳定且相似度高;在属水平上,纯种柯乐猪和巴×柯杂交猪的结肠中纤维降解菌表现出差异,纯种柯乐猪结肠内纤维降解菌的比例较高,说明引入外源血对肠道菌群结构有一定的影响,巴×柯杂交猪对粗纤维的消化能力较弱于柯乐猪。

不同廉价培养基对青贮玉米秸秆微生物的影响

为研究青贮廉价培养基对青贮微生物的影响情况,从贵州优质青贮全株玉米秸秆发酵饲料中采集样本,进行16S rRNA测序,通过对青贮微生物的分离培养,将复合青贮微生物菌剂分别接种到MRS肉汤培养基、乳清粉培养基、番茄汁培养基、玉米面培养基中37℃厌氧培养48 h,测定其pH变化、生长曲线、活菌数、菌剂产量等。研究表明:青贮玉米秸秆发酵微生物中魏斯氏菌属(Weissella)丰度值为51.2%,假单胞菌属(Pseudomonas)丰度值为34.25%,片球菌(Pediococcus)丰度值为12.75%;MRS肉汤培养基活菌数、吸光值(OD)、pH显著优于其他试验组(P≤0.05),乳清粉培养基发酵青贮微生物的OD值显著高于玉米面培养基组、番茄汁培养基组(P≤0.05)。综上所述,乳清粉培养基可替代MRS肉汤培养基作为更低成本的廉价培养基,进而推动青贮微生物添加剂的高效发展。

葛藤、红薯藤、青贮玉米秸秆饲喂梅花鹿对鹿茸生产及茸血生化指标的影响试验

为了筛选适用于贵州地区饲养梅花鹿的青粗饲料,提高养殖效益,试验选取4~6岁吉林双阳梅花鹿15头,随机平均分为3组,分别饲喂葛藤、红薯藤、青贮玉米秸秆,在同一条件下单圈饲养184 d,测定各组鲜茸及茸血相关指标,计算经济效益。结果:(1)葛藤组头茬鲜茸重增加0.34 kg,与青贮玉米组比较差异显著(P<0.05);二茬鲜茸重葛藤组>红薯藤组>青贮玉米组。(2)鹿茸基础指标葛藤组总体优于红薯藤组和青贮玉米组。(3)鹿茸血液中ALT、AST、LDH、α-HBDH含量为青贮玉米组<红薯藤组<葛藤组;ALP、GLB含量为青贮玉米组>红薯藤组>葛藤组。(4)经济效益:葛藤组、红薯藤组、青贮玉米组分别获得22407.04、18001.72、17134.20元毛利润。结论:在贵州地区利用葛藤饲喂梅花鹿可获得更好的经济效益。

茶园养鸡免疫程序及新城疫、禽流感免疫抗体监测

茶园养鸡是1种“以饲代肥”“以鸡防虫”“以鸡除草”的生态农业模式,也是1种生态绿色养鸡模式。为了解和科学评估茶园养鸡疫病免疫效果,对开阳县“茶-鸡”养殖区新引进的600羽肉鸡按程序进行免疫,并对新城疫、禽流感(H5、H7亚型)免疫抗体进行监测,现报道如下。

茅台酒糟对关岭牛和杂交牛氨基酸含量的影响

[目的]研究茅台酒糟对关岭牛和杂交牛氨基酸含量的影响,旨在为开发新型饲料资源及茅台酒糟在养牛生产中合理利用提供数据支撑。[方法]选取健康的关岭牛15头、杂交牛10头,关岭牛随机分为3个处理组,分别为对照组、干酒糟组和湿酒糟组,杂交牛随机分为两个组:对照组、湿酒糟组,每个处理组5次重复,每个重复1头牛。短期育肥120d后采集背最长肌测定氨基酸含量。[结果]与对照组相比,茅台湿酒糟能显著提高关岭牛和杂交牛肌肉中氨基酸含量,关岭牛中,苯丙氨酸含量提高了19%,赖氨酸含量提高了17%,苏氨酸含量提高了17.7%,组氨酸含量提高30%,天冬氨酸和酪氨酸含量显著提高了18%、19.5%;杂交牛中,苯丙氨酸的含量极显著提高了15.7%,苏氨酸、亮氨酸含量极显著提高15.3%和13.3%,蛋氨酸、赖氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、组氨酸含量分别显著提高20%、13.4%、10%、11.6%和11.6%,谷氨酸、天冬氨酸、丙氨酸、甘氨酸、酪氨酸含量分别显著提高14.7%、16.4%、13.1%、15.4%和14.2%;湿酒糟组中关岭牛与杂交牛相比,蛋氨酸含量趋势显著高于关岭牛(P=0.086);组氨酸含量显著高于关岭牛(P<0.05),且提高了7%。[结论]茅台酒糟不同处理方式饲喂关岭牛和杂交牛,湿酒糟均能显著提高关岭牛和杂交牛肌肉氨基酸含量,杂交牛对湿酒糟的利用率较高于关岭牛,与关岭牛相比,杂交牛组氨酸含量提高了7%。

苏×柯杂交猪肠道不同部位菌群结构的研究

[目的]为了研究苏×柯杂交猪肠道不同部位菌群结构。[方法]9头苏×柯杂交猪在同等条件下养殖,达屠宰体重后(100 kg左右),随机选3头屠宰,取十二指肠、空肠、回肠、结肠肠道内容物,进行高通量测序和生物信息学分析。[结果]结果表明,苏×柯杂交猪结肠和小肠段Alpha多样性指数差异显著(P<0.05);肠道菌群结构分析显示,厚壁菌门(>63.78%)和变形菌门(>3.02%)在苏×柯杂交猪小肠肠道菌群中占绝对优势,厚壁菌门(59.45%)和拟杆菌门(33.51%)构成苏×柯杂交猪结肠优势菌门;瘤胃球菌属、拟普雷沃菌属、密螺旋体属等纤维降解菌属在结肠的相对丰度显著高于小肠段(P<0.05),LEf Se分析,发现苏×柯杂交猪结肠肠道富集着大量的产短链脂肪酸菌群。[结论]随着肠道自上而下,苏×柯杂交猪肠道菌群丰富度和多样性逐渐增加;在属水平上,苏×柯杂交猪结肠和小肠段中纤维降解菌表现出差异,结肠内纤维降解菌的比例较高,说明小肠段对粗纤维的消化能力较弱于结肠。