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食用酒精生产的工艺技术研究
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作者 陈峻 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 1994年第1期38-41,共4页
食用酒精生产的工艺技术研究陈峻张家口地区轻纺工业局０７５０００随着ＧＢ１０３４３—８９酒精标准的实施，生产许可证的发放和食品卫生的加强，对食用酒精的各项指标要求更为严格。各地各企业都采取一系列工艺技术措施，努力提高产... 食用酒精生产的工艺技术研究陈峻张家口地区轻纺工业局０７５０００随着ＧＢ１０３４３—８９酒精标准的实施，生产许可证的发放和食品卫生的加强，对食用酒精的各项指标要求更为严格。各地各企业都采取一系列工艺技术措施，努力提高产品质量。现结合我区的生产实践，就食... 展开更多
关键词 乙醇 工艺
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